農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)中的應(yīng)用
農(nóng)藥殘留檢測(cè)需要有專業(yè)的知識(shí),以及一些高水平的技術(shù),而且對(duì)于一些精細(xì)的試驗(yàn),人為操作的責(zé)任心對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性是至關(guān)重要的。如檢測(cè)時(shí)取樣的取樣位點(diǎn)的選擇是否具有代表性,取樣部位是否合理,取樣時(shí)間是否科學(xué)等等,這些細(xì)微之處可能對(duì)試驗(yàn)結(jié)果才能起到?jīng)Q定性的作用。所以,檢測(cè)人員的水平高低及責(zé)任心的強(qiáng)弱是影響蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作的重要因素。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)的重要儀器,其作用是不言而喻的。
在實(shí)行從農(nóng)田到餐桌管理的蔬菜安全保障體系中,農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)工作應(yīng)當(dāng)緊隨標(biāo)準(zhǔn)的修訂不斷完善。檢測(cè)工作作為蔬菜生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸以及市場(chǎng)銷售等環(huán)節(jié)中內(nèi)部自我監(jiān)控和外部監(jiān)督檢查的重要手段,直接影響蔬菜的質(zhì)量和安全,檢驗(yàn)檢測(cè)應(yīng)向高技術(shù)化、速測(cè)化、便攜化以及信息共享邁進(jìn)。各級(jí)政府應(yīng)堅(jiān)決貫徹國務(wù)院確定的“1個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由1個(gè)部門監(jiān)管”的行政管理原則和實(shí)現(xiàn)檢測(cè)資源共享檢測(cè)信息共享的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)原則,以現(xiàn)有的蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ),通過追加資金、環(huán)境改造、更新設(shè)備、人員培訓(xùn)、逐步整合等措施,改造提升蔬菜農(nóng)殘檢驗(yàn)檢測(cè)能力。并不斷充實(shí)吸收高素質(zhì)的檢驗(yàn)人員,加大對(duì)現(xiàn)有人員培訓(xùn)、考核力度,促使檢驗(yàn)人員不斷提高檢測(cè)水平。
盡管改革開放以來,我國蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè)隊(duì)伍建設(shè)、檢測(cè)技術(shù)等方面作出了很大的努力,但與發(fā)達(dá)國家相比,仍存在較大差距。尤其是隨著人們生活水平提高以及社會(huì)發(fā)展所帶來的環(huán)境的污染、制度的缺位、生產(chǎn)者法律意識(shí)的淡薄以及利益的驅(qū)動(dòng),加之我國蔬菜生產(chǎn)上這種生產(chǎn)經(jīng)營分散,不易管理的現(xiàn)狀,使得我國蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)面臨更多新的挑戰(zhàn),而且越來越復(fù)雜。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在蔬菜農(nóng)藥殘留中的應(yīng)用也應(yīng)當(dāng)被廣泛的應(yīng)用開來。
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