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定氮儀蒸餾器助你定氮更加準(zhǔn)確

來源: 本站  類別:技術(shù)文章  更新時間:2010-07-12  閱讀
定氮儀蒸餾器助你定氮更加準(zhǔn)確
蒸餾器是利用蒸餾法分離物質(zhì)的器具,是凱式定氮儀中重要的組成部分。而應(yīng)用于凱式定氮儀中的蒸餾器,又一個名稱叫做—定氮儀蒸餾器,就是專門跟消化爐配套使用的,用來測定物質(zhì)中氮的含量或者蛋白質(zhì)的含量的儀器。
凱氏定氮法是經(jīng)典的測定蛋白質(zhì)含量的方法,也是一直沿用至今的最為普遍的定氮方法。它的原理其實很簡單:蛋白質(zhì)是一種含有氮元素的物質(zhì),我們將樣品與硫酸、催化劑一同加熱,蛋白質(zhì)就會分解,分解的氨與硫酸結(jié)合生產(chǎn)硫酸銨。堿化蒸餾使得氨游離,再用硼酸吸收。接著用酸來進(jìn)行滴定,根據(jù)酸的消化量,計算其系數(shù),就能夠得出氮的含量,而一旦得到氮的含量,就可以輕而易舉的得到蛋白質(zhì)的含量。
凱式定氮儀就是利用凱式定氮法而設(shè)計的一款專門用來測定物質(zhì)中氮元素含量的一款儀器。凱氏定氮儀主要測定種子、糧食、食品、乳制品、飲料、飼料、土壤及其他農(nóng)副產(chǎn)品中氮的含量。現(xiàn)在只要是測定物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量,就會想到凱氏定氮儀,KDN系列凱式定氮儀自從問世,就獲得良好的市場,因其簡單的測量方法,精確的測量數(shù)據(jù)以及操作時的安全性控制等優(yōu)點而被廣泛接受,浙江托普儀器有限公司生產(chǎn)一系列凱式定氮儀,包括KDN系列和ZDDN-II凱式定氮儀。如果您有任何需要,請隨時致電24小時服務(wù)熱線:0571-87515059。
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