您現(xiàn)在的位置:中國(guó)農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng) > 技術(shù)文章 > 降落值儀分析小麥品質(zhì)與維度的關(guān)系
降落值儀分析小麥品質(zhì)與維度的關(guān)系
小麥種植的地域性是比較明顯的,在世界各地相同的品種和品質(zhì)差異很大,在緯度和海拔差異都很大的地點(diǎn)之間,籽粒蛋白質(zhì)及其組分、賴(lài)氨酸含量在不同品種類(lèi)型之間都有明顯差異。本試驗(yàn)通過(guò)在西藏麥區(qū)、黃淮冬麥區(qū)、北部冬麥區(qū)布點(diǎn),用統(tǒng)一的參試品種進(jìn)行多年度異地種植試驗(yàn),包括春播和秋播試驗(yàn),探討緯度和海拔對(duì)小麥一些品質(zhì)性狀的影響,以期為西藏小麥的優(yōu)質(zhì)種植提供一些試驗(yàn)依據(jù)。對(duì)于小麥品質(zhì)的測(cè)定需要利用各類(lèi)儀器進(jìn)行測(cè)定,降落值儀對(duì)于小麥的降落值可以準(zhǔn)確的測(cè)定出來(lái)。
生態(tài)高度是緯度和海拔的乘積,緯度和海拔作為重要的地形因子既能影響小麥的生育期,也就不能忽視其對(duì)品質(zhì)的影響。在小麥多品種多年度異地種植的同類(lèi)研究中,只測(cè)定了籽粒粗蛋白和賴(lài)氨酸含量,發(fā)現(xiàn)生態(tài)高度與它們呈負(fù)相關(guān)。本研究中,把秋播試驗(yàn)和春播試驗(yàn)中的參試品種籽粒NIR蛋白含量、濕面筋含量、沉淀值、降落值與試點(diǎn)生態(tài)高度之間的相關(guān)系數(shù)。秋播和春播試驗(yàn)中參試品種的各項(xiàng)品質(zhì)性狀指標(biāo)皆與生態(tài)高度呈明顯的負(fù)相關(guān)(陜229的籽粒NIR蛋白含量與及沉淀值例外)。小偃6號(hào)、陜229、肥麥各自的籽粒NIR蛋白含量、降落值、籽粒濕面筋含量與生態(tài)高度呈顯著負(fù)相關(guān);隴春16的籽粒NIR蛋白含量與生態(tài)高度呈極顯著負(fù)相關(guān)。
通過(guò)降落值儀對(duì)小麥樣品的測(cè)定分析,無(wú)論春播還是秋播試驗(yàn),生態(tài)高度與小麥籽粒蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、沉淀值、降落值之間一般皆呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,某些品種的部分品質(zhì)性狀指標(biāo)甚至呈顯著或極顯著負(fù)相關(guān)。這是在5個(gè)緯度和海拔不同的試驗(yàn)點(diǎn)試驗(yàn)得出的試驗(yàn)結(jié)論,代表了中國(guó)從西南到東北走向的3個(gè)麥區(qū)的基本狀況。作者曾分析過(guò)西南麥區(qū)的昆明、大理,漢中,黃淮冬麥區(qū)的楊陵、臨汾、鄭州、徐州、石家莊8個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的秋播試驗(yàn)資料,也有類(lèi)似試驗(yàn)結(jié)論。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)論,在本文所代表的覆蓋面范圍內(nèi),似乎在生態(tài)高度較高的地點(diǎn)種麥,不利于籽粒蛋白質(zhì)含量和面筋含量的提高,也不利于改善面粉加工品質(zhì),但可能有利于提高A-淀粉酶活性。
加微信,你想要的里面都有:
- 【中國(guó)農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)】聲明部分文章轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),且不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。
- · 組培培養(yǎng)室對(duì)紫色馬鈴薯組織培養(yǎng)研究
- · 檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)參與大米顏色與碾米程度的關(guān)系分析
- · 蟲(chóng)情測(cè)報(bào)燈對(duì)水稻蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的優(yōu)勢(shì)
- · 光合作用儀分析水稻光合作用的影響因素
- · 樹(shù)木B超儀在樹(shù)木風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中的應(yīng)用
- · 土壤容重儀分析土壤容重與擦樹(shù)的生長(zhǎng)關(guān)系
- · 玉米品質(zhì)分析系統(tǒng)對(duì)甜玉米品質(zhì)的分析
- · 溫室小管家的應(yīng)用是物聯(lián)網(wǎng)的縮影