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島津公司推出乳制品中汞的檢測方案

來源: http://m.askacustomsbroker.com/  類別:行業(yè)動態(tài)  更新時間:2012-07-03  閱讀

日前的國家食品安全風險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)某品牌奶粉公司生產(chǎn)的乳粉產(chǎn)品中汞含量異常,國產(chǎn)乳制品再度陷入信任危機。
    奶粉及其他奶制品中的汞污染可能是由以下三個原因引起的:
   第一,工廠的加工的環(huán)境受,包括空氣、水和包裝材料受到污染;
   第二,奶粉中的乳清粉的添加物在加工的環(huán)節(jié)沒有嚴格脫鹽,而鹽本身受到汞污染;
   第三,可能是奶牛的水和飼料受到汞污染導致牛奶中汞含量異常。

  汞主要危害人的神經(jīng)系統(tǒng),使腦部受損,造成“汞中毒腦癥”引起的四肢麻木,運動失調(diào)、視野變窄、聽力困難等癥狀,重者心力衰竭而死亡。中毒較重者可以出現(xiàn)口腔病變、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,也可對皮膚黏膜及泌尿、生殖等系統(tǒng)造成損害。根據(jù)國家標準GB2762-2005《食品中污染物的限量》中規(guī)定,鮮乳的總汞限量為0.01 mg/Kg。
 
   奉行“實現(xiàn)人類與地球的健康”的經(jīng)營理念的島津公司,為保衛(wèi)乳制品安全,參考GB/T 5009.17-2003《食品中總汞和有機汞的測定》標準,推出了《微波消解冷原子原子吸收分光光度法
測定奶粉中的汞》檢測解決方案。該方法操作簡便快速,方法準確度和精密度高,且含汞廢液經(jīng)高錳酸鉀吸收液吸收,并進行無害化處理,是測量奶制品及其他各種食品的汞含量的有效方法。

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