銷毀農(nóng)殘超標菜，保障“菜籃子”質(zhì)量安全

   據(jù)中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)了解，今年以來商務局以強化“菜籃子”質(zhì)量監(jiān)管為核心，以推進肉類蔬菜流通追溯體系建設為重點，加大肉菜類質(zhì)量安全。去年以來該局共檢測蔬菜3萬余批次，檢出并銷毀不合格蔬菜12批次，銷毀農(nóng)殘超標蔬菜1058公斤，下一步將重點圍繞保障“菜籃子”質(zhì)量安全，加強肉菜質(zhì)量監(jiān)管。

　商務局大力開展生豬屠宰專項整治行動，以整治生豬注水、打擊私屠濫宰為重點，制定了專項整治方案，去年以來共開展專項整治7次，出動執(zhí)法人員1800余人次，檢查重點區(qū)域110余個(次)、屠宰企業(yè)260余個次、農(nóng)貿(mào)市場1100余個(次)，肉品經(jīng)營業(yè)戶400余戶，受理投訴舉報11起，取締6處私屠窩點，其中2起案件已移送公安機關。

　“我們在利群商廈、中百佳樂家超市、大潤發(fā)超市等8個單位設立了無公害蔬菜檢測點，督導各檢測點每日對所進蔬菜實行全批次檢測，及時公示檢測結(jié)果，對檢出的不合格蔬菜按協(xié)議予以銷毀，確保了蔬菜質(zhì)量安全�！惫ぷ魅藛T介紹說。

　據(jù)了解，該局結(jié)合生豬定點屠宰廠的資格換證清理加強生豬定點屠宰管理，督導全市生豬屠宰企業(yè)嚴格執(zhí)行生豬入廠查驗、靜養(yǎng)待宰、肉品品質(zhì)檢驗、“瘦肉精”檢測、無害化處理等各項制度，確保肉品出廠質(zhì)量，同時探討建立了生豬屠宰廠生豬屠宰數(shù)量日報制度，并及時做好與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場當日上市肉品數(shù)量的對接，有效遏制了私屠濫宰行為。

　據(jù)工作人員介紹，下一步即墨市商務局將重點圍繞保障“菜籃子”質(zhì)量安全，加強肉菜質(zhì)量監(jiān)管，加快推進肉菜追溯體系試點建設，完成青島利群即墨商廈1處大型生鮮超市和七級、恒生源兩家青島市級生豬定點屠宰廠的追溯體系建設任務，完善蔬菜檢測體系，加強蔬菜質(zhì)量檢測監(jiān)管，不斷提高蔬菜質(zhì)量安全保障水平，構(gòu)建起安全的質(zhì)量監(jiān)管體系。