加拿大農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)健
加通社5月11日電,加拿大統(tǒng)計(jì)局公布2011年的農(nóng)業(yè)普查結(jié)果顯示,雖然農(nóng)場(chǎng)數(shù)目減少,但農(nóng)業(yè)用地總面積和整體收入均攀升4%,顯示農(nóng)業(yè)發(fā)展依然穩(wěn)健。
加拿大是農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國(guó)家,也是世界第7大糧食生產(chǎn)國(guó)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值中,種植業(yè)產(chǎn)值約占62%,畜牧業(yè)占38%。與2006年的統(tǒng)計(jì)數(shù)字相比,2011年加農(nóng)場(chǎng)數(shù)目減少10.3%,由229,373個(gè)縮減至205,730個(gè),農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者人數(shù)亦減少10.1%,農(nóng)業(yè)用地面積則增至160,155,748畝,農(nóng)場(chǎng)的平均面積增加7%至778畝,顯示農(nóng)場(chǎng)減少的主因是合并經(jīng)營(yíng),而非農(nóng)業(yè)萎縮。受惠于商品和谷物價(jià)格高企,去年全國(guó)農(nóng)業(yè)總收入達(dá)511億加元。收入超過100萬加元的農(nóng)場(chǎng)數(shù)目大幅飆升31.2%,超過50萬加元的亦上升3%,共占全國(guó)農(nóng)場(chǎng)數(shù)目11.5%。
農(nóng)業(yè)與食品業(yè)相結(jié)合,大大增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)部門在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要性根據(jù)世界銀行的資料,在加拿大國(guó)民經(jīng)濟(jì)中,一、二、三產(chǎn)業(yè)所占的份額分別為4%、40%和56%。加拿大還以以大型家庭農(nóng)場(chǎng)和高度發(fā)達(dá)的機(jī)械化相結(jié)合為特色,各種大型和高功率的農(nóng)機(jī)具互相配套,許多田間作業(yè)可以一次完成,以節(jié)省人力、降低成本。
農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)型亦是收入上升的原因之一。加國(guó)農(nóng)業(yè)昔日以小型畜牧農(nóng)場(chǎng)為主,養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)一度是農(nóng)業(yè)骨干。上次統(tǒng)計(jì)的數(shù)字顯示,當(dāng)年谷物和牛肉產(chǎn)量各位一半,現(xiàn)時(shí)谷物和油籽類植物所占的全國(guó)農(nóng)業(yè)收入比率,由2006年的26.9%上升至三成,而養(yǎng)牛場(chǎng)則從26.3%下降至18.2%。農(nóng)民轉(zhuǎn)變作物種類,務(wù)求在強(qiáng)勁的農(nóng)作物市場(chǎng)中獲利。
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