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水稻胡麻斑病該如何防治
隨著人民生活水平的不斷提高,人們對大米的質(zhì)量要求越來越高。人們都喜歡食用優(yōu)質(zhì)稻米。而何為優(yōu)質(zhì)稻米?簡言之,就是指具有良好的外觀、蒸煮、食用以及營養(yǎng)較高的商品大米。優(yōu)質(zhì)稻米的碾米品質(zhì)主要為:碾米品質(zhì)指稻谷在礱谷出糙、運(yùn)用精米機(jī)碾米出精等加工過程中所表現(xiàn)的特性,通常指的是稻米的出糙率、精米率及整精米率,而其中精米率是稻米品質(zhì)中較重要的一個指標(biāo)。精米率高,說明同樣數(shù)量的稻谷能碾出較多的米,稻谷的經(jīng)濟(jì)價值高;整精米率的高低關(guān)系到大米的商品價值,碎米多商品價值就低。一般稻谷的精米率在70%左右,整精米率一般在25%-65%。
大米是從水稻的稻米經(jīng)過碾壓后得來的,水稻在生長期間的質(zhì)量好壞也是決定大米質(zhì)量的根本。在水稻在生長發(fā)育期間會存在許許多多的病害問題,其中以水稻胡麻斑病為例,來認(rèn)識下這些病害對水稻造成的危害以及防治措施。
一、水稻胡麻斑病的病害癥狀
1.葉片:最初為褐色小點(diǎn),后擴(kuò)大成暗色至暗褐色橢圓形病斑,似芝麻粒狀,病斑中部黃褐色或灰白色,邊緣褐色,外圍油黃色暈環(huán),兩端鈍圓形,但無沿葉脈蔓延的壞死線(稻瘟病有,據(jù)此可與胡麻斑病相區(qū)別),此為小斑病斑。 病斑大小、色澤常因環(huán)境或品種不同而有差異。環(huán)境適合則產(chǎn)生上述癥狀,在每片葉片上病斑很多時,常相互融會成不規(guī)則形大斑,使葉片提早枯死。 當(dāng)?shù)局耆扁洉r病斑較大,略呈梭形,病斑上輪紋明顯。此類病斑則稱大斑形病斑。 某些品種產(chǎn)生近方形病斑,初呈灰綠色水漬狀,后變黃褐色,每個葉片上只有幾個病斑,即可引起葉片提早枯死,稱為急性型病斑。
2.穗部:發(fā)生部位與稻瘟相同,主要發(fā)生于穗頸,穗頸和枝梗病部變成褐色、灰褐色,與稻瘟病極難區(qū)分,潮濕時病部產(chǎn)生的霉層比稻瘟病霉層較黑較厚。
3.谷粒:受害早的病斑或全粒為灰黑色,其中,稻米粒變成灰色且松脆或成為秕粒,潮濕時,籽粒表面可生大量黑色絨毛狀的黑霉;受害晚的谷粒上病斑與葉片上極為相似,但較小而不明顯,病斑多時可能融合成不規(guī)則形大斑。
二、水稻胡麻斑病害侵染循環(huán)
病原菌系由半知菌亞門、絲孢目、平臍蠕孢屬的Bipolaris oryzae(Breda de Haan) Shcen(稻平臍蠕孢菌)真菌引起的。病菌以菌絲體在病稻草或病種子內(nèi)越冬成為初次侵染來源。播種病種子,苗期可直接引起幼苗發(fā)病。在病稻草上越冬的病菌來年產(chǎn)生分生孢子,可借氣流傳播,引起水稻發(fā)病,以后病斑上產(chǎn)生的分生孢子可借氣流進(jìn)行再侵染。一般病菌分生孢子萌發(fā)后可從氣孔或直接穿透表皮侵入,侵入后遇適宜環(huán)境條件,一晝夜即可顯癥,并形成分生孢子,進(jìn)行再侵染。
三、水稻胡麻斑病的發(fā)病條件
1.土壤質(zhì)地 酸性土壤,沙質(zhì)土壤和泥質(zhì)土壤上栽培的水稻發(fā)病重,并有逐年加重的趨勢。土壤缺水干旱或土壤水分過多,均可加重發(fā)病。
2.土壤肥力 土壤貧瘠、缺肥時發(fā)病重,尤其土壤中缺鉀,更易發(fā)病。
3.品種 品種間抗病性有明顯差異,同一品種不同生育階段表現(xiàn)明顯階段抗病性。
四、防治方法
1.改良土壤 避免沙質(zhì)土、泥質(zhì)土壤上栽培水稻,并進(jìn)行土壤改良,沙質(zhì)土多施有機(jī)肥。
2.消滅菌源 種子消毒,燒掉病稻草或深埋漚肥,可減輕發(fā)病。
3.稻田及時灌水 防止過分缺水而造成土壤干旱,但也要避免田中積水,減輕發(fā)病。
4.合理施肥 增施基肥、及時追肥,氮磷鉀合理搭配,尤其不能缺鉀,一旦缺乏可引起赤枯病發(fā)生。
5.藥劑防治:水稻孕穗期、齊穗期20%粉銹寧(三唑酮)可濕性粉劑100克/畝,或50%多菌靈可濕性粉劑100克/畝,或50%撲海因(異菌脲)懸浮劑70~100毫升/畝,兌水10-15升噴霧。防治稻瘟病的藥劑均能防治水稻胡麻斑病。遇到環(huán)境條件適宜病原菌生長繁殖的年份,病害發(fā)生較早,在水稻6葉期預(yù)防病害發(fā)生,其他防治時期同稻瘟病。
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