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影響水稻出米率的三大因素分析

來源: http://m.askacustomsbroker.com/  類別:技術(shù)文章  更新時間:2012-05-03  閱讀

    出米率=大米數(shù)/水稻數(shù)*100% ,不同的糧食作物對其出米率的要求不一樣,例如水稻平均出米率 73%左右,最高78%;小麥平均出面率 85%左右,最高91;高梁平均出米率 79%左右,最高81%;谷子平均出米率 75%左右,最高78%;玉米平均出面率 93%左右,最高95%。出米率的檢測可以使用小型精米機進(jìn)行快速的測定分析,那是專門用于檢測用的,更精確的稱呼是實驗精米機出米率的高低直接影響到最終的效益情況。而出米率是受到哪些因素的影響呢?
    首先是氣象因素,在水稻播種后持續(xù)低溫,延長了水稻出苗時間,因種子長時間在土里不發(fā)芽, 部分大棚出現(xiàn)“粉籽”現(xiàn)象,致使出苗率降低,易造成大緩苗而使水稻生育進(jìn)程拖后,
最終導(dǎo)致部分水稻成熟度不夠,青粒較多,致使水稻 的碾磨品質(zhì)受到一定程度的影響,雖然產(chǎn)量較高但出米率偏低。
    接著就是品種因素,水稻根據(jù)熟期的不同,分為早熟、中熟和晚熟品種。各地區(qū)積溫不同,所以 適合當(dāng)?shù)胤N植的水稻熟期也不同,各地應(yīng)因地制宜,在品種選擇上選擇適合本地區(qū)的品
種。不合適的水稻品種將會導(dǎo)致水稻的成熟度不夠直接影響到出米率。
    其次是施肥不合理,農(nóng)戶施肥一般都施無機肥,很少施用有機肥,而無機肥里面部分農(nóng)戶又偏施氮肥,這是目前水稻生產(chǎn)施肥中的隱患。盲目施用氮肥一定程度上可以提高產(chǎn)量,但施用
時期和用量掌握不好就會造成貪青晚熟,病害加重,甚至大面積倒伏,使灌漿受阻籽粒不飽滿,特別是枝梗瘟和粒瘟,造成米粒殘缺不全,嚴(yán)重影響出米率。
    以上因素是影響水稻出米率的重要因素,而以上三點除了天氣因素不能完全控制之外,其他兩項都能夠合理的控制,因而合理的選擇水稻品種,以及科學(xué)的施肥時提高水稻出米率的有效
方法。

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