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長沙“泰國香米”魚龍混雜 低于10元/公斤是假的

來源: 網(wǎng)絡(luò)  類別:行業(yè)動(dòng)態(tài)  更新時(shí)間:2011-03-14  閱讀
一直被稱為米中貴族的“泰國香米”,賣出了3.68元/斤的便宜價(jià),直逼國產(chǎn)普通米?長沙周女士前幾天就在某超市買了幾斤這種散裝“泰國香米”?墒腔厝ヒ恢蟛粌H沒有香味,口感也很一般。記者昨日走訪了多家超市、高橋大市場,發(fā)現(xiàn)“泰國香米”品牌魚龍混雜,存在大量假冒現(xiàn)象。
  昨日上午,記者在高橋大市場的米市場粗略算了一下,光招牌上標(biāo)有“泰國香米”的門面就有七八家。在多家大型超市內(nèi),記者看到十幾種泰國香米中,僅有三種(金輪王、孟乍隆、KOKO)印有原產(chǎn)地標(biāo)志及包裝條形碼,5公斤一袋價(jià)格在80~90元之間。在火炬路一超市內(nèi),“福輪”牌泰國香米,價(jià)格為7.96元/公斤。另兩種泰國香米產(chǎn)地分別是湖北荊州和潛江。這些米的包裝上大多印有大象、泰國金塔、泰國美女、泰文等泰國文化元素,有的還標(biāo)有“泰國原種 中國種植”字樣。泰國米商工會副主席劉冠達(dá)介紹,泰國禁止出口香米的原種,而且即使泰國香米原種來到中國,由于氣候、水土不同,也不可能種出正宗泰國香米。昨日,中國首家“泰國香米體驗(yàn)館”落戶高橋大市場,消費(fèi)者可以在體驗(yàn)館內(nèi)當(dāng)場煮食、親身體驗(yàn)正宗泰國香米的獨(dú)特口感。
  如何鑒別泰國香米
  “泰國香米體驗(yàn)館”館長徐海蘭介紹了幾種鑒別泰國香米的方法:
  一、望其型:呈細(xì)長型,胚芽沒有白點(diǎn),整體呈半透明;粒形整齊一致,米粒平均長度不小于7毫米;米色純白,剔透,含有獨(dú)特的潘丹葉香味。
  二、觀其標(biāo):1、由泰國商業(yè)部外貿(mào)廳所注冊的綠色圓形標(biāo)志,圖標(biāo)內(nèi)有三條金黃色的稻穗,印著茉莉香米的英文“Thai Hom Mali Rice”字樣; 2、原裝進(jìn)口的泰國香米商標(biāo)條形碼開頭標(biāo)注為885,開頭為69的則是國內(nèi)分裝。
  三、問其價(jià):目前泰國香米進(jìn)口到中國的成本價(jià)逾8元/公斤,如果低于10元/公斤的“泰國香米”一定不是正宗的。
  四、聞其味:泰國香米煮熟冷卻后,淡淡的香氣和彈滑的口感不會改變。此外,泰國香米含水量低,保質(zhì)期可達(dá)2年。
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