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溫度光照度影響番茄的品質(zhì)

來(lái)源: http://m.askacustomsbroker.com/  類別:技術(shù)文章  更新時(shí)間:2013-11-19  閱讀
溫度光照度影響番茄的品質(zhì)
      植物的生長(zhǎng)受環(huán)境的影響,這是毋庸置疑的。溫度、光照度等,都是環(huán)境因子的一部分,這些因子的變化,時(shí)刻影響著植物的生長(zhǎng)。本文我們主要討論溫度、光照度對(duì)番茄品質(zhì)的影響。其中溫度照度的變化,我們通過(guò)溫度照度記錄儀或者也叫做溫照度記錄儀來(lái)監(jiān)測(cè),溫照度記錄儀是記錄儀中使用最為頻繁的儀器之一,成為氣象檢測(cè)中必不可少的測(cè)量工作。
      通過(guò)對(duì)番茄品質(zhì)的鑒定,以及溫度、光照度變化的測(cè)定,我們發(fā)現(xiàn):隨著溫度脅迫時(shí)間的延長(zhǎng),番茄葉片凈光合速率和胞間CO2濃度下降。本試驗(yàn)結(jié)果表明,在同一光照強(qiáng)度下,隨溫度增加番茄葉片凈光合速率增加;氣溫30℃時(shí)番茄植株光合作用最強(qiáng),超過(guò)30 ℃后番茄葉片凈光合速率隨溫度上升而逐漸下降 ,說(shuō)明當(dāng)溫度達(dá)到30℃ 以上時(shí),番茄的光合作用會(huì)受到抑制,植株生長(zhǎng)速率減慢,番茄葉片的Pn 、Gs和Tr下降 。但在25~35℃ 番茄葉片凈光合速率變化不大,說(shuō)明溫度超過(guò)番茄的最適溫度會(huì)抑制番茄的光合作用。光照不足必然會(huì)影響植株的光合作用,導(dǎo)致凈光合速率下降。在同一溫度下,隨光照強(qiáng)度的增加,番茄葉片凈光合速率增加。無(wú)補(bǔ)光條件下氣孔開(kāi)度的增大有利于增加CO2供應(yīng),提高 Ci 。
      隨溫度增加番茄開(kāi)花盛期葉綠素含量增加,在同一溫度條件下,光照強(qiáng)度增加,葉綠素含量(Chla和Chlb)降低, 葉綠素a/b值升高,這與其他植物的研究結(jié)果一致,是植物對(duì)溫室光照強(qiáng)度增加的適應(yīng)性反映。葉綠素含量降低有利于植物將光能轉(zhuǎn)換成生長(zhǎng)物質(zhì);而溫度增加,植株會(huì)提前衰老,葉片變薄,光合作用減弱,即植物光能利用率低,葉綠素含量增加。在補(bǔ)充光照強(qiáng)度條件下,番茄果實(shí)Vc、可溶性糖含量增加,有機(jī)酸含量降低,相反,糖酸比增加。自然溫度處理區(qū)果實(shí)糖酸比較增加溫度處理區(qū)高,這可能是由于一定的晝夜溫差有利于番茄果實(shí)的發(fā)育和糖分的積累,而增溫處理區(qū)植株提前衰老,光合作用減弱,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。溫度越高果實(shí)糖酸比越低,這是由于有機(jī)酸含量升高所致。
      由此可見(jiàn),溫度和光照度對(duì)番茄品質(zhì)都有一定的影響作用。另外,在環(huán)境因子中,比較少提到,但是其影響也不可忽略的還有風(fēng)向和風(fēng)速,此時(shí)我們也有相應(yīng)的儀器如風(fēng)向風(fēng)速儀。這些儀器都是為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了保障,讓農(nóng)業(yè)往更高效、更環(huán)保的方向發(fā)展。
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