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昂貴海魚僅賣豬肉價沃爾瑪被指賣假銀鱈魚欺客

來源: 分析測試百科網(wǎng)  類別:行業(yè)動態(tài)  更新時間:2010-04-29  閱讀
巨便宜!沃爾瑪?shù)你y鱈魚,每斤只賣11.8元;巨難受!吃了這種魚后腹瀉不止。昨天,有網(wǎng)友反映,趁著超市賣的銀鱈魚“物美價廉”,買來嘗鮮,但吃后產(chǎn)生不適,懷疑買到的是假銀鱈魚,是一種油魚。專家稱,油魚并非鱈魚,人體難以消化,食用后容易導致排油腹瀉。 

  吃了“銀鱈魚”腹瀉不止 

  昨天,網(wǎng)友小閑在望京網(wǎng)上發(fā)帖稱,近日從沃爾瑪望京分店買到一種“銀鱈魚”,價格出奇地便宜,每斤只售11元多。“做菜的時候就覺得奇怪,魚肉解凍后就不成形了,形成一堆像油一樣的物體。吃完這頓魚,母親當天晚上就拉肚子。”小閑認為,她們家買到的不是真的銀鱈魚,而是油魚。 



  兩種“銀鱈魚”價差20倍 

  昨天上午,北京晨報記者前往沃爾瑪超市望京分店采訪調(diào)查。在海鮮賣場,記者看到,有兩種標價的“銀鱈魚”的魚肉在出售,貴的售價每250克119元,便宜的售價每500克11.8元。 

  “都是銀鱈魚,價格卻相差20倍。”記者表示疑惑。售貨員把記者引到貴銀鱈魚的柜臺說:“這才是真的。”記者問:“那便宜的是假的?”對方怔了一下,稱不清楚。 

  昨天,沃爾瑪北京地區(qū)公司事務(wù)部韓經(jīng)理稱,望京分店所售貴、賤兩種銀鱈魚分別從大西洋和俄羅斯進口。但記者采訪時所見,兩種“銀鱈魚”均產(chǎn)自大連,廠家說法也與此一致。韓經(jīng)理要求用郵件發(fā)送采訪提綱,記者發(fā)送后,截至發(fā)稿未收到對方回復。 



  廠家稱10元肯定是假貨 

  記者注意到,沃爾瑪所售的兩種銀鱈魚,原產(chǎn)地均為大連,由北京北方漁夫公司加工生產(chǎn)。昨天,記者撥打廠家電話。一名王先生稱:“公司出產(chǎn)的銀鱈魚最少也賣200多元,10多塊的肯定是假的。便宜貨我們都是按鱈魚塊供貨的,原料是水鱈魚!睂τ谟汪~之說,他表示:“我們早就不產(chǎn)這個。”至于超市給便宜貨打上銀鱈魚標簽,他表示,此做法與公司無關(guān)。 

  昨天,記者走訪了北京的部分大型超市。在家樂福雙井店海鮮專柜,一種標為“雪魚塊”的魚類也在出售。促銷員明確說:“這種魚不是銀鱈魚,‘銀鱈魚’賣200多元,我們超市沒貨! 



  油魚竟是潤滑劑原料 

  中科院青島海洋研究所劉靜博士在接受記者采訪時說,根據(jù)消費者吃了“銀鱈魚”后拉肚子的癥狀,初步可斷定這是油魚,“油魚學名異鱗蛇鯖,外形近似鱈魚,它含人體不能消化的蠟脂,主要用來提煉工業(yè)用潤滑劑,食用后會導致腹瀉、腸胃痙攣!眲㈧o表示,目前歐美多國禁售油魚,香港也立法規(guī)范銷售。具體沃爾瑪所售是否油魚,還有待檢測。 

  中科院水產(chǎn)所張鶚博士介紹說,一些深海魚如鱈魚等,具有較高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值,頗受消費者喜愛。但市場上所售的銀鱈魚、藍鱈魚、水鱈魚等都不是真正的鱈魚,銀鱈魚學名叫裸蓋魚,只是商家采用的混淆視聽的叫法,但長期以來一直沒有管理部門來規(guī)范管理。 
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