“云光”系列雜交稻面世 力壓群雄

    眾所周知，云南德宏的“遮放米”是最好吃的滇米之一，可是畝產只有200公斤。此后云南兩系雜交稻的成功推廣，解決了產量問題，畝產平均達到600公斤以上。在已“吃得飽”的今天，如何讓現(xiàn)代人都“吃得好”，又擺在了科技工作者面前。云南“云光”系列水稻，經過苦心研究成功推廣，特點是不僅高產而且好吃，連袁隆平嘗過后都稱贊不已。 　　

　　專家認為，“云光”系列水稻在多個方面，都達到國內領先水平。保證昆滇大地人們的飯碗，同時推廣到東南亞一些國家栽種，開創(chuàng)了云南自育雜交國門的先河。

曾經吃不飽的低產滇米

　　多山的云南，除了元陽等少數(shù)山區(qū)，只有在滇中和滇南等地的平壩才廣泛種植水稻。其中，德宏州的“遮放米”和文山的“八寶米”就是平壩地區(qū)生產的一種口味極好、粘性很強的大米，它們在生物學上有一個共同的名稱“秈稻”。

　　幾千年以來，云南在海拔1500米以下的地方，種植的大都是“秈稻”。而在海拔1500米以上，種植的大多是“粳稻”，產出的米被人稱為“軟米”，煮熟后除了香氣四溢，還松軟可口。

　　云南農村的種植模式，大多是收獲之后，就留下一些種子，剩余的用作糧食。這些種子，都是“純種”。

　　然而，這些“土著稻谷”最大的缺點，就是低產，平均畝產只有200公斤左右，有質無量。

　　此外，這兩種水稻的植株都顯得高大，如果遇到狂風暴雨，往往損失慘重。上個世紀70年代以前，“吃得飽”是人們的夢想，“吃得好”只是奢求。但是因為這些稻谷產量低下，如何能栽培出高產的水稻？成了普通群眾的期望和科技工作者的攻關難題。

兩系雜交稻解決溫飽

　　生物學常識告訴人們，無論在動物界還是植物界，通過雜交，總能產生出或優(yōu)良或劣等的子代生物。取其精華，去其糟粕，從雜交中選出優(yōu)良的品種，是農業(yè)科技工作的重心。

　　云南農業(yè)大學教授李錚友，帶領科研團隊，育成了中國第一個粳稻雄性不育系，創(chuàng)建了滇型雜交水稻體系。從上個世紀70年代中后期開始，少量的雜交粳稻開始在云南種植。

　　上個世紀90年初，云南才開始大面積推廣“兩系雜交稻”取代常規(guī)稻，讓普通百姓真正享受到了高產的實惠。

　　云南農業(yè)大學和云南省農科院的科研人員，為此付出了心血。在以稻米為主食的云南，這關系到4000多萬昆滇鄉(xiāng)親的飯碗。雜交稻在云南累計示范推廣100萬公頃以上，新品種比常規(guī)稻普遍增產10%至20%，累計增產稻谷6.2億公斤。

　　因為增收，稻米在解決云南人的溫飽方面，作出了巨大貢獻。2001年9月22日，云南省將首次設立的省科技最高獎——300萬元的突出貢獻獎頒發(fā)給為解決云南大米自供作出杰出貢獻的水稻專家蔣志農。

高產還好吃的米問世

　　1995年以后，“云光”系列水稻在云南60多個縣推廣，種植面積達200多萬畝，都比常規(guī)稻增產15%以上。如在嵩明縣，原來的稻產量約為每畝550公斤，而“云光”系列畝產約在700公斤以上。

　　“吃不飽之時，研究方向以高產為主。吃飽之后，就需要既高產又好吃的米了！”云南省農科院糧食作物研究所所長盧義宣說�！�2005年以前，云南種植的稻米大多追求高產為主。此后，由盧義宣帶頭的科研項目，開始研究“天然配方米”。它的特點是，一粒穗子產出兩種米：2/3的米粒是透明的粘米，1/3的米粒是純白的軟（糯）米。這項研究得益于德宏軟米，包括“遮放米”，產量普遍在700公斤以上。

　　此前，市民到市場上買米時，商家推薦最好吃的米時，往往會說是“東北米”和“越南米”，而到了今年收獲的季節(jié)，商家的口吻也許就會變了。因為，在昆明的8縣1區(qū)，今年已種植了2萬多畝這樣的新品種大米，許多米老板正等著收購。

走出國門的滇字號

　　“從口感和產量綜合來看，天然配方米在國內都處于領先水平�！庇袑＜疫@樣評價。

　　去年秋天，中國雜交水稻之父袁隆平來到云南，參加“第五屆中國雜交粳稻科技創(chuàng)新論壇會”，在嵩明縣參觀完“云光”系列雜交稻萬畝樣板，并品嘗“天然配方米”后，對該品種贊不絕口，表示該品種目前已嘗試在長江流域栽種。他介紹，提高水稻產量需要“良種、良田、良方”綜合因素，而云南擁有立體氣候，特別是麗江永勝縣濤源鄉(xiāng)，擁有世界少有、中國國內唯一的水稻高產區(qū)和產量潛力測試地，部分水稻品種在這里可達到每畝800公斤以上的高產，“滇雜31”號百畝連片田平均產量達到每畝960公斤。

　　如今，“云光”系列軟米兩系雜交稻，在省內的種植面積不斷擴大，并輻射到四川、廣西、貴州等周邊省和越南、緬甸、老撾、巴基斯坦等周邊國家，“云光14號”已通過越南農業(yè)農村發(fā)展部審定，商標在越南注冊。“云光17號”也已通過巴基斯坦農業(yè)委員會認定。

　　截至2008年底，“云光14號”在越南、緬甸、老撾和巴基斯坦累計推廣100多萬畝，成為云南省第一個在國外大面積示范推廣并取得成功、具有自主知識產權的雜交稻品種。

　　中國權威水稻育種專家王象坤稱，云南兩系粳型雜交稻已處于全國領先地位，達到世界先進行列。

“云光”功臣盧義宣：讓昆明人吃上最好的本地米

　　長相瘦削，話語不多，下到田間地頭，常常戴一頂斗篷。今年58歲的盧義宣，在業(yè)內已被稱為“著名水稻專家”，然而乍一看到他，就像一個老實忠厚的農民。用他的話來說也是：“我們搞水稻的，和農民沒什么區(qū)別�！�

　　上個世紀50年代初出生于昭通綏江的他，從云南農業(yè)大學畢業(yè)后的近40年里，一直從事著水稻分類演化研究、水稻雜種優(yōu)勢利用研究與新組合中試開發(fā)研究。經常走在云嶺大地的田間地頭，盧義宣的臉孔被太陽曬得黝黑，衣著樸素簡單，一言一行都透出農民般的真誠與憨厚。

　　早在1985年，盧義宣主持的“云南省稻種資源綜合研究與利用”項目，就獲省政府科技進步一等獎。此后更是獲獎無數(shù)，主持研制的“云光14號”于2003年獲“中國國際專利與名牌博覽會”金獎。搞科研工作，人們往往只看到成就，而在背后，卻是一次次的失敗與困頓、寂寥和堅守，甚至煎熬。這些，只有當事人才能深深體會。

　　雖然年近花甲，但盧義宣近年來仍然在主持研究“既高產、又好吃”的米，經過多年的育種研究，一種名為“天然配方米”的云光系列，今年在昆明大面積推廣種植了上萬畝，“我們就是要讓昆明本地人，也吃上本地產的、最好吃的大米�！�

　　為了人類的飯碗，盧義宣和他的同仁們，一生奔波，默默無聞。