“云光”系列雜交稻面世 力壓群雄

    眾所周知，云南德宏的“遮放米”是最好吃的滇米之一，可是畝產(chǎn)只有200公斤。此后云南兩系雜交稻的成功推廣，解決了產(chǎn)量問題，畝產(chǎn)平均達(dá)到600公斤以上。在已“吃得飽”的今天，如何讓現(xiàn)代人都“吃得好”，又?jǐn)[在了科技工作者面前。云南“云光”系列水稻，經(jīng)過苦心研究成功推廣，特點是不僅高產(chǎn)而且好吃，連袁隆平嘗過后都稱贊不已。 　　

　　專家認(rèn)為，“云光”系列水稻在多個方面，都達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。保證昆滇大地人們的飯碗，同時推廣到東南亞一些國家栽種，開創(chuàng)了云南自育雜交國門的先河。

曾經(jīng)吃不飽的低產(chǎn)滇米

　　多山的云南，除了元陽等少數(shù)山區(qū)，只有在滇中和滇南等地的平壩才廣泛種植水稻。其中，德宏州的“遮放米”和文山的“八寶米”就是平壩地區(qū)生產(chǎn)的一種口味極好、粘性很強的大米，它們在生物學(xué)上有一個共同的名稱“秈稻”。

　　幾千年以來，云南在海拔1500米以下的地方，種植的大都是“秈稻”。而在海拔1500米以上，種植的大多是“粳稻”，產(chǎn)出的米被人稱為“軟米”，煮熟后除了香氣四溢，還松軟可口。

　　云南農(nóng)村的種植模式，大多是收獲之后，就留下一些種子，剩余的用作糧食。這些種子，都是“純種”。

　　然而，這些“土著稻谷”最大的缺點，就是低產(chǎn)，平均畝產(chǎn)只有200公斤左右，有質(zhì)無量。

　　此外，這兩種水稻的植株都顯得高大，如果遇到狂風(fēng)暴雨，往往損失慘重。上個世紀(jì)70年代以前，“吃得飽”是人們的夢想，“吃得好”只是奢求。但是因為這些稻谷產(chǎn)量低下，如何能栽培出高產(chǎn)的水稻？成了普通群眾的期望和科技工作者的攻關(guān)難題。

兩系雜交稻解決溫飽

　　生物學(xué)常識告訴人們，無論在動物界還是植物界，通過雜交，總能產(chǎn)生出或優(yōu)良或劣等的子代生物。取其精華，去其糟粕，從雜交中選出優(yōu)良的品種，是農(nóng)業(yè)科技工作的重心。

　　云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李錚友，帶領(lǐng)科研團隊，育成了中國第一個粳稻雄性不育系，創(chuàng)建了滇型雜交水稻體系。從上個世紀(jì)70年代中后期開始，少量的雜交粳稻開始在云南種植。

　　上個世紀(jì)90年初，云南才開始大面積推廣“兩系雜交稻”取代常規(guī)稻，讓普通百姓真正享受到了高產(chǎn)的實惠。

　　云南農(nóng)業(yè)大學(xué)和云南省農(nóng)科院的科研人員，為此付出了心血。在以稻米為主食的云南，這關(guān)系到4000多萬昆滇鄉(xiāng)親的飯碗。雜交稻在云南累計示范推廣100萬公頃以上，新品種比常規(guī)稻普遍增產(chǎn)10%至20%，累計增產(chǎn)稻谷6.2億公斤。

　　因為增收，稻米在解決云南人的溫飽方面，作出了巨大貢獻(xiàn)。2001年9月22日，云南省將首次設(shè)立的省科技最高獎——300萬元的突出貢獻(xiàn)獎頒發(fā)給為解決云南大米自供作出杰出貢獻(xiàn)的水稻專家蔣志農(nóng)。

高產(chǎn)還好吃的米問世

　　1995年以后，“云光”系列水稻在云南60多個縣推廣，種植面積達(dá)200多萬畝，都比常規(guī)稻增產(chǎn)15%以上。如在嵩明縣，原來的稻產(chǎn)量約為每畝550公斤，而“云光”系列畝產(chǎn)約在700公斤以上。

　　“吃不飽之時，研究方向以高產(chǎn)為主。吃飽之后，就需要既高產(chǎn)又好吃的米了！”云南省農(nóng)科院糧食作物研究所所長盧義宣說。　2005年以前，云南種植的稻米大多追求高產(chǎn)為主。此后，由盧義宣帶頭的科研項目，開始研究“天然配方米”。它的特點是，一粒穗子產(chǎn)出兩種米：2/3的米粒是透明的粘米，1/3的米粒是純白的軟（糯）米。這項研究得益于德宏軟米，包括“遮放米”，產(chǎn)量普遍在700公斤以上。

　　此前，市民到市場上買米時，商家推薦最好吃的米時，往往會說是“東北米”和“越南米”，而到了今年收獲的季節(jié)，商家的口吻也許就會變了。因為，在昆明的8縣1區(qū)，今年已種植了2萬多畝這樣的新品種大米，許多米老板正等著收購。

走出國門的滇字號

　　“從口感和產(chǎn)量綜合來看，天然配方米在國內(nèi)都處于領(lǐng)先水平。”有專家這樣評價。

　　去年秋天，中國雜交水稻之父袁隆平來到云南，參加“第五屆中國雜交粳稻科技創(chuàng)新論壇會”，在嵩明縣參觀完“云光”系列雜交稻萬畝樣板，并品嘗“天然配方米”后，對該品種贊不絕口，表示該品種目前已嘗試在長江流域栽種。他介紹，提高水稻產(chǎn)量需要“良種、良田、良方”綜合因素，而云南擁有立體氣候，特別是麗江永勝縣濤源鄉(xiāng)，擁有世界少有、中國國內(nèi)唯一的水稻高產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)量潛力測試地，部分水稻品種在這里可達(dá)到每畝800公斤以上的高產(chǎn)，“滇雜31”號百畝連片田平均產(chǎn)量達(dá)到每畝960公斤。

　　如今，“云光”系列軟米兩系雜交稻，在省內(nèi)的種植面積不斷擴大，并輻射到四川、廣西、貴州等周邊省和越南、緬甸、老撾、巴基斯坦等周邊國家，“云光14號”已通過越南農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展部審定，商標(biāo)在越南注冊�！霸乒�17號”也已通過巴基斯坦農(nóng)業(yè)委員會認(rèn)定。

　　截至2008年底，“云光14號”在越南、緬甸、老撾和巴基斯坦累計推廣100多萬畝，成為云南省第一個在國外大面積示范推廣并取得成功、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的雜交稻品種。

　　中國權(quán)威水稻育種專家王象坤稱，云南兩系粳型雜交稻已處于全國領(lǐng)先地位，達(dá)到世界先進(jìn)行列。

“云光”功臣盧義宣：讓昆明人吃上最好的本地米

　　長相瘦削，話語不多，下到田間地頭，常常戴一頂斗篷。今年58歲的盧義宣，在業(yè)內(nèi)已被稱為“著名水稻專家”，然而乍一看到他，就像一個老實忠厚的農(nóng)民。用他的話來說也是：“我們搞水稻的，和農(nóng)民沒什么區(qū)別。”

　　上個世紀(jì)50年代初出生于昭通綏江的他，從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后的近40年里，一直從事著水稻分類演化研究、水稻雜種優(yōu)勢利用研究與新組合中試開發(fā)研究。經(jīng)常走在云嶺大地的田間地頭，盧義宣的臉孔被太陽曬得黝黑，衣著樸素簡單，一言一行都透出農(nóng)民般的真誠與憨厚。

　　早在1985年，盧義宣主持的“云南省稻種資源綜合研究與利用”項目，就獲省政府科技進(jìn)步一等獎。此后更是獲獎無數(shù)，主持研制的“云光14號”于2003年獲“中國國際專利與名牌博覽會”金獎。搞科研工作，人們往往只看到成就，而在背后，卻是一次次的失敗與困頓、寂寥和堅守，甚至煎熬。這些，只有當(dāng)事人才能深深體會。

　　雖然年近花甲，但盧義宣近年來仍然在主持研究“既高產(chǎn)、又好吃”的米，經(jīng)過多年的育種研究，一種名為“天然配方米”的云光系列，今年在昆明大面積推廣種植了上萬畝，“我們就是要讓昆明本地人，也吃上本地產(chǎn)的、最好吃的大米。”

　　為了人類的飯碗，盧義宣和他的同仁們，一生奔波，默默無聞。