蒜你狠時隔6年卷土重來 蔬菜經(jīng)紀(jì)人短期內(nèi)暴賺百萬
來源： 轉(zhuǎn)載 類別：行業(yè)動態(tài) 更新時間：2016-04-21 閱讀次
發(fā)改委新聞發(fā)言人趙辰昕此前曾表示，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)容易受自然氣候條件、生產(chǎn)周期性因素等影響，短期內(nèi)可能出現(xiàn)一定幅度上漲，但預(yù)計不會出現(xiàn)全面、持續(xù)的價格上漲。也有資料顯示，隨著天氣好轉(zhuǎn)、氣溫回升，蔬菜生長速度將會加快，區(qū)域間調(diào)配也會更加順暢，市場供應(yīng)量將明顯增加，預(yù)計4月中旬以后蔬菜價格將逐漸下降。
即便如此，蔬菜價格周期性的暴漲暴跌已經(jīng)成為一種“惡性循環(huán)”，這不僅讓身處其中的相關(guān)各方頭疼不已，同時也會造成資源浪費，產(chǎn)生一定的“投機倒把”行為。蔬菜價格到底如何才能跳出暴漲暴跌的“怪圈”？對于這種情況，不少業(yè)內(nèi)專家紛紛建言獻(xiàn)策提出自己的見解。記者發(fā)現(xiàn)，相關(guān)意見和建議主要集中在以下幾個方面：
首先，基層政府部門和協(xié)會組織應(yīng)當(dāng)在種植前后的各個環(huán)節(jié)，注意收集田間地頭、流通環(huán)節(jié)等各類信息進(jìn)行匯總，然后通過權(quán)威的平臺發(fā)布信息，將各地各種農(nóng)產(chǎn)品的種植面積、產(chǎn)量、銷售量等情況及時向社會發(fā)布，讓農(nóng)戶能夠及時、全面、準(zhǔn)確地了解農(nóng)產(chǎn)品市場信息和走勢，引導(dǎo)其規(guī)避“追漲殺跌”，根據(jù)市場需要來安排生產(chǎn)，并按照供需關(guān)系的變化適時作出調(diào)整。
其次，鼓勵農(nóng)民“抱團”建立專業(yè)合作社，將分散的小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶組織起來，發(fā)揮規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢。
一方面，專業(yè)合作社可以對市場信息進(jìn)行較為充分的收集和處理，從而為種植決策提供相對可靠的依據(jù)，另一方面也便于政府部門和協(xié)會組織采集信息。與此同時，專業(yè)合作社可以增強議價能力和市場風(fēng)險承受能力，可以繞過中間商，直接與終端銷售渠道聯(lián)系，這樣可以有效減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本。
第三，進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品國家收儲體系。目前我國只有針對稻谷、大豆、玉米等大宗農(nóng)產(chǎn)品的收儲制度，尚沒有將綠豆、大蒜、大蔥等小宗農(nóng)產(chǎn)品納入其中。雖然這些小宗農(nóng)產(chǎn)品所占權(quán)重不大，但農(nóng)產(chǎn)品的價格聯(lián)動性比較強，小品種的漲跌也可能帶動農(nóng)產(chǎn)品市場的整體變化。因此，在適當(dāng)?shù)臅r候，可以考慮將市場的收儲制度擴大到小宗農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。
事實上，由于小宗農(nóng)產(chǎn)品總量并不大，稍作儲備，就可以達(dá)到四兩撥千斤的效果。
即便如此，蔬菜價格周期性的暴漲暴跌已經(jīng)成為一種“惡性循環(huán)”，這不僅讓身處其中的相關(guān)各方頭疼不已，同時也會造成資源浪費，產(chǎn)生一定的“投機倒把”行為。蔬菜價格到底如何才能跳出暴漲暴跌的“怪圈”？對于這種情況，不少業(yè)內(nèi)專家紛紛建言獻(xiàn)策提出自己的見解。記者發(fā)現(xiàn)，相關(guān)意見和建議主要集中在以下幾個方面：
首先，基層政府部門和協(xié)會組織應(yīng)當(dāng)在種植前后的各個環(huán)節(jié)，注意收集田間地頭、流通環(huán)節(jié)等各類信息進(jìn)行匯總，然后通過權(quán)威的平臺發(fā)布信息，將各地各種農(nóng)產(chǎn)品的種植面積、產(chǎn)量、銷售量等情況及時向社會發(fā)布，讓農(nóng)戶能夠及時、全面、準(zhǔn)確地了解農(nóng)產(chǎn)品市場信息和走勢，引導(dǎo)其規(guī)避“追漲殺跌”，根據(jù)市場需要來安排生產(chǎn)，并按照供需關(guān)系的變化適時作出調(diào)整。
其次，鼓勵農(nóng)民“抱團”建立專業(yè)合作社，將分散的小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶組織起來，發(fā)揮規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢。
一方面，專業(yè)合作社可以對市場信息進(jìn)行較為充分的收集和處理，從而為種植決策提供相對可靠的依據(jù)，另一方面也便于政府部門和協(xié)會組織采集信息。與此同時，專業(yè)合作社可以增強議價能力和市場風(fēng)險承受能力，可以繞過中間商，直接與終端銷售渠道聯(lián)系，這樣可以有效減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本。
第三，進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品國家收儲體系。目前我國只有針對稻谷、大豆、玉米等大宗農(nóng)產(chǎn)品的收儲制度，尚沒有將綠豆、大蒜、大蔥等小宗農(nóng)產(chǎn)品納入其中。雖然這些小宗農(nóng)產(chǎn)品所占權(quán)重不大，但農(nóng)產(chǎn)品的價格聯(lián)動性比較強，小品種的漲跌也可能帶動農(nóng)產(chǎn)品市場的整體變化。因此，在適當(dāng)?shù)臅r候，可以考慮將市場的收儲制度擴大到小宗農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。
事實上，由于小宗農(nóng)產(chǎn)品總量并不大，稍作儲備，就可以達(dá)到四兩撥千斤的效果。
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