水稻需肥規(guī)律與施肥技術(shù)

磷肥能促進(jìn)根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收，增強(qiáng)分蘗，增加淀粉合成，促進(jìn)籽粒充實(shí)。

需肥規(guī)律

水稻是需肥較多的作物之一，一般每生產(chǎn)稻谷100公斤需氮(N)1.6～2.5公斤、磷(P2O5)0.8～1.2公斤、鉀(K2O)2.1～3.0公斤，氮、磷、鉀的需肥比例大約為2∶1∶3。水稻對(duì)氮素的吸收量在分蘗旺期和抽穗開花期達(dá)到高峰。施用氮肥能提高淀粉的產(chǎn)量，而淀粉的產(chǎn)量與水稻籽粒的大小、產(chǎn)量的高低、米質(zhì)的優(yōu)劣成正相關(guān)。如果抽穗前供氮不足，就會(huì)造成籽粒營(yíng)養(yǎng)減少，灌漿不足，降低稻米品質(zhì)。水稻對(duì)磷的吸收各生育期差異不大，吸收量最大的時(shí)期是分蘗至幼穗分化期。磷肥能促進(jìn)根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收，增強(qiáng)分蘗，增加淀粉合成，促進(jìn)籽粒充實(shí)。水稻對(duì)鉀的吸收，主要是穗分化至抽穗開花期，其次是分蘗至穗分化期。鉀是淀粉、纖維素的合成和體內(nèi)運(yùn)輸時(shí)必需的營(yíng)養(yǎng)，能提高根的活力、延緩葉片衰老、增強(qiáng)抗御病蟲害的能力。另外，硅和鋅兩種微肥對(duì)水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。水稻莖葉中含有10%～20%的二氧化硅，施用硅肥能增強(qiáng)水稻對(duì)病蟲害的抵抗能力和抗倒伏能力，起到增產(chǎn)的作用，并能提高稻米品質(zhì);鋅肥能增加水稻有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等，降低空秕率，起到增產(chǎn)作用，在石灰性土壤上作用較明顯。硅、鋅肥施用在新改水田、酸性土壤、以及冷浸田中作用更為明顯。

施肥技術(shù)

秧田施肥 水稻育秧有水育秧、濕潤(rùn)育秧、旱育秧、塑料薄膜保溫育秧以及兩段育秧、塑料軟盤育秧等多種形式。秧田基肥應(yīng)重施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，有機(jī)肥料肥效長(zhǎng)，養(yǎng)分全，含有大量水稻生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素。有機(jī)肥的粘結(jié)性、吸附性和代換量都很高，具有增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、提高土壤保水保肥能力的作用，是良好的土壤改良劑。一般每畝施用500～1000公斤，同時(shí)每畝施用尿素3～5公斤、磷酸二銨8～15公斤、氯化鉀7～8公斤或畝施復(fù)合肥20～30公斤，以達(dá)到供肥均勻的目的，促使苗壯苗齊。移栽前4～5天，每畝施用尿素6～7公斤或高氮復(fù)合肥8～10公斤作為送嫁肥，以利秧苗移栽后盡快返青，恢復(fù)生長(zhǎng)。

施足大田基肥 大田基肥也應(yīng)重視有機(jī)肥的施用，一般畝施2000～3000公斤。同樣不可忽視化肥的施用，水稻前期基本不吸收硝態(tài)氮，因此，氮肥以銨態(tài)氮為好，一般每畝施用尿素7～8公斤、過磷酸鈣30～40公斤、氯化鉀8～10公斤或畝施復(fù)合肥(15%-15%-15%)30～40公斤，另外每畝增施硅肥6～8公斤、硫酸鋅1～1.5公斤。大田基肥應(yīng)在插秧前結(jié)合耕耙稻田施用，要深施到12～20厘米的土壤中，使銨在少氧的環(huán)境中保持穩(wěn)定，防止流失。

追肥

(1)早施分蘗肥。移栽返青后及早施用分蘗肥，以促進(jìn)低節(jié)位分蘗的生長(zhǎng)，起到增穗作用。分蘗肥一般分兩次施用，第一次在返青后，畝施尿素或高氮復(fù)合肥7～8公斤，配施適量硫酸鈣、硫酸鋅，起到促蘗作用;第二次在分蘗盛期畝施尿素或高氮復(fù)合肥7～8公斤，保證全田生長(zhǎng)整齊，起到保蘗成穗作用。

(2)巧施穗肥。水稻倒二葉開始出葉，幼穗長(zhǎng)約1厘米時(shí)，是穗形成和籽粒發(fā)育的基礎(chǔ)時(shí)期，應(yīng)控制無(wú)效分蘗。此時(shí)可每畝追施尿素8～12公斤或高氮復(fù)合肥10～15公斤，確保中期足夠的養(yǎng)分轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)，增加穎花數(shù)量，防止穎花退化，促穗大粒重，同時(shí)具有養(yǎng)根、健葉、壯稈、防倒伏的作用。群體過小的地塊可以提前到穗分化時(shí)期施用。

(3)補(bǔ)施粒肥。從抽穗到成熟期間，以提高結(jié)實(shí)率，確保完全成熟，增加千粒重為主。追肥要視水稻長(zhǎng)勢(shì)而定，宜少不宜多，一般每畝噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液50～60公斤;在缺鋅癥狀出現(xiàn)后，每畝噴施0.1%～0.3%的硫酸鋅溶液50～60公斤;對(duì)抽穗前葉片有褪綠發(fā)黃的地塊，可畝施尿素3～4公斤或高氮復(fù)合肥4～5公斤。補(bǔ)施粒肥可以有效地增強(qiáng)植株的抗逆性、抗病性;延長(zhǎng)葉片功能期，防止早衰;改善水稻根部氧的供應(yīng)，提高根系活力;加快灌漿，促進(jìn)成熟和籽粒飽滿，從而增加稻谷產(chǎn)量，改善稻米品質(zhì)。應(yīng)當(dāng)注意，前期肥足、中期分蘗過多過旺、葉色濃綠、群體間受光態(tài)勢(shì)差、有貪青晚熟趨勢(shì)的田塊，不應(yīng)追施粒肥。

此外，鹽堿地在施肥前應(yīng)排水洗鹽。施肥前3～4天左右注意白天灌水、夜晚排水，防止臨時(shí)性積鹽影響肥效發(fā)揮。