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食品添加劑不成熟使用和模糊標(biāo)注

來源： http://m.askacustomsbroker.com 　類別：行業(yè)動態(tài) 　更新時間：2014-12-03　閱讀次

      糖精鈉作為食品添加劑中的甜味劑，其使用便是爭議使用食品添加劑的實例，我國已經(jīng)禁止在嬰幼兒食品中使用糖精鈉。從非絕對安全使用食品添加劑的層面來看，轉(zhuǎn)基因食品是比較有代表性的實例，伴隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，其被廣泛的應(yīng)用在食品生產(chǎn)加工中，轉(zhuǎn)基因食品中所存在的安全隱患是不能忽視的。
　　
      通過基因工程技術(shù)改良菌種而生產(chǎn)的酶制劑應(yīng)用在食品添加劑的領(lǐng)域中，就會對人體帶來一些不容忽視的安全隱患。從無知使用食品添加劑的層面來看，主要指的是人們對所使用的食品添加劑對人體的毒性作用或者副作用缺乏了解，現(xiàn)有的技術(shù)水平無法判斷是所使用的食品添加劑是否是安全的。
　　
     食品添加劑進(jìn)行模糊標(biāo)注指的是食品標(biāo)簽在食品添加劑使用上進(jìn)行標(biāo)注方面存在的問題，主要包括欺騙標(biāo)注以及模糊標(biāo)注兩種情況。欺騙標(biāo)注指的是一些食品在食品標(biāo)簽上寫明不含有食品添加劑之類的字樣，但是在配料表中確寫有香料、人工合成色素等食品添加劑。
　　
     模糊標(biāo)注表現(xiàn)為在食品標(biāo)簽的不起眼部分進(jìn)行標(biāo)注或者標(biāo)注表述不明確等等。以上文提到的轉(zhuǎn)基因食品為例，一些品牌大豆油的包裝上，存在一片密密麻麻的文字中夾雜著加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆的字樣，消費者在購買時如果不仔細(xì)留意很難發(fā)現(xiàn)。糧食食品檢化驗儀器 http://m.askacustomsbroker.com
　　

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