今日關(guān)注：海南品牌農(nóng)業(yè)之路

　　品牌農(nóng)業(yè)，拼的不只是符號

　　定安黑豬與屯昌黑豬“打架”，椰風(fēng)等品牌平均壽命不到4年……“亂雜弱小散”現(xiàn)象亟待改善

　　海南農(nóng)產(chǎn)品很強(qiáng)勢，僅用短短20多年的時間，就成為全國人民的冬季“菜籃子”和“果盤子”;海南農(nóng)產(chǎn)品也很脆弱，經(jīng)不起謠言的沖擊，也經(jīng)不起廣東、廣西同類農(nóng)產(chǎn)品的沖擊。

　　一條不實報道，就可以讓海南香蕉價格大跌;

　　一次農(nóng)殘超標(biāo)，就可以讓海南豇豆聲譽大損;

　　一道瓊州海峽，就可以讓海南農(nóng)產(chǎn)品“敗走兩廣”……

　　明日開幕的冬交會以“安全、綠色、科技、品牌”為主題，推動品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)，是本屆冬交會的重頭戲之一。

　　站在新的起點上，海南農(nóng)產(chǎn)品何去何從?品牌農(nóng)業(yè)，不僅僅是一個符號、一個概念，還是一次軟、硬實力的雙升級，這將是一條漫長的轉(zhuǎn)型之路。

　　發(fā)展之需

　　為何推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)

　　面對廣東、廣西，海南農(nóng)產(chǎn)品只能繞道走海南與其他省份拼數(shù)量行不通

　　11月10日，“海燕”襲擊海南，樂東黎族自治縣九所鎮(zhèn)、尖峰鎮(zhèn)等香蕉基地，大面積的香蕉樹被風(fēng)吹斷，倒下一片。

　　然而，蕉農(nóng)們卻并不補種，而是拔掉香蕉樹，改種其他作物。“現(xiàn)在補種，明年肯定滯銷，因為和廣西香蕉撞期�！睒窎|九所鎮(zhèn)一香蕉基地負(fù)責(zé)人萬先生說，“廣西香蕉上市時間在7月-11月，所以海南香蕉最佳上市時間是1月-5月。如果現(xiàn)在補種香蕉，就是明年9月-10月上市，正好撞上了廣西的香蕉。”

　　縱使是“中國香蕉之鄉(xiāng)”的樂東，面對“兩廣”(廣東、廣西)，還是繞道而走。不僅是樂東，全省瓜果菜亦然。

　　“都12月了，怎么還這么暖和�！辟僦菔袞|成鎮(zhèn)種植戶唐英豪希望今年是冷冬，讓“兩廣”瓜菜推遲上市時間，“去年暖冬，廣東、廣西瓜菜提前上市，讓我們的價格大跌30%-50%�！�

　　海南農(nóng)民的恐慌，源于自身農(nóng)產(chǎn)品競爭力的薄弱。海南建省以來，突破了“以糧為綱”的框框，充分發(fā)揮熱帶特色資源，初步實現(xiàn)了由自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向熱帶農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。但總體來看，海南農(nóng)業(yè)仍處于數(shù)量型、粗放型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，向質(zhì)量型、生態(tài)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的初級階段。

　　省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，隨著中國東盟自由貿(mào)易區(qū)的建成開放，以及農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用，海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品既面臨著東南亞國家同類熱帶農(nóng)產(chǎn)品的競爭，又面臨著國內(nèi)設(shè)施大棚瓜菜的競爭，其發(fā)展優(yōu)勢越來越少。加之氣候變化帶來的集中上市，導(dǎo)致一些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)“增產(chǎn)賣難”的現(xiàn)象時有發(fā)生。

　　“海南耕地面積小，與其他省份拼數(shù)量，肯定不行�！笔∞r(nóng)業(yè)廳廳長江華安認(rèn)為，“海南必須走質(zhì)量型農(nóng)業(yè)，通過品牌建設(shè)，提升海南農(nóng)產(chǎn)品效益和市場競爭力�！�

　　“一次次謠言或不客觀報道，導(dǎo)致海南香蕉、芒果、檳榔等農(nóng)產(chǎn)品價格應(yīng)聲下跌，農(nóng)民損失慘重，這也與海南農(nóng)業(yè)未樹立信任度高的品牌有關(guān)。”不少省外運銷商表示。

　　發(fā)展之困

　　1意識淡薄

　　一個“椰風(fēng)”曾經(jīng)風(fēng)光一時

　　全省注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)總量占全國不到1%

　　每年，我省有700多萬噸的瓜果菜，運往全國170多個大中城市。然而，大部分瓜果菜在田頭裝車，只經(jīng)過簡單包裝，沒有貼上任何有海南標(biāo)志的商標(biāo)，就被汽車?yán)�到了瓊州海峽對岸。

　　“部分海南農(nóng)產(chǎn)品沒有貼標(biāo)，就直接進(jìn)入市場，有些則是經(jīng)銷商自己進(jìn)行包裝，‘套牌’現(xiàn)象很嚴(yán)重�！庇袠I(yè)內(nèi)人士介紹，“海南多數(shù)農(nóng)業(yè)經(jīng)營者比較缺乏市場觀念和品牌意識�！�

　　雖然，近年來我省加大了品牌農(nóng)業(yè)的扶持力度，并取得初步成效，涉農(nóng)商標(biāo)快速增加。但是，總體來說，依然偏少。

　　截至2012年年底，我省農(nóng)民專業(yè)合作社已經(jīng)超過7000家，而注冊商標(biāo)的合作社僅有423家，只占6.2%。全省注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)總量占全國不到1%，農(nóng)產(chǎn)品中國馳名商標(biāo)僅占全國的2.1%，農(nóng)業(yè)“三品”數(shù)量也只占全國的0.56%。

　　“我們曾做過一項調(diào)查，1000個調(diào)查對象中，幾乎沒有人能說出3個以上國產(chǎn)香蕉品牌;在海南，也幾乎沒有人能說出2個海南本地香蕉品牌�！焙Ｄ洗髮W(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副院長柯佑鵬說，“比如，省內(nèi)某家種植數(shù)千畝香蕉的企業(yè)，竟然沒有自己品牌，大部分依靠省外經(jīng)銷商收購�！�

　　這樣的例子在我省并不少見。我省芒果產(chǎn)量雖然占全國產(chǎn)量44%，位居第一，只是擁有三亞芒果國家地理標(biāo)志，缺乏統(tǒng)一叫響的品牌。海南胡椒產(chǎn)量占全國的97.7%，但多以提供顆粒為主，深加工滯后。諸如葉面積測定儀等專業(yè)農(nóng)業(yè)儀器應(yīng)用在上面也是非常之少，進(jìn)一步了削弱了食品的競爭力。

　　柯佑鵬表示，我省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體，還缺乏品牌建設(shè)意識和維護(hù)意識，曾經(jīng)風(fēng)光一時的“椰風(fēng)”、“恒泰”芒果等品牌平均壽命不足4年。

　　“品牌聯(lián)系著生產(chǎn)者、銷售者和消費者，他們的聯(lián)姻需要建立信任度，消費者認(rèn)可，生產(chǎn)者、銷售者才能共贏。也如同婚姻一樣，這種聯(lián)姻也有‘七年之癢’，需要維護(hù)。”柯佑鵬說。

　　省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士也表示，海南多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)宣傳資金不到銷售收入的10%。在品牌運作方面，存在重申報評選、輕管理培育的現(xiàn)象，缺乏高水平的品牌管理人才，運作工作缺乏長期系統(tǒng)的策劃、宣傳、管理。

　　2小弱散亂

　　一種黑豬兩個品牌互拱

　　海南農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)耗多，區(qū)域品牌�！按蚣堋�

　　“定安黑豬與屯昌黑豬互拱;儋州粽、定安粽、和樂粽，相互PK……”有業(yè)內(nèi)人士表示，“海南各市縣開始重視區(qū)域品牌建設(shè)，這本是好事。然而，由于缺少規(guī)劃和統(tǒng)一布局，往往出現(xiàn)市縣之間的內(nèi)耗，導(dǎo)致資源浪費�！�

　　中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士后夏勇開也表示，品牌農(nóng)業(yè)除了企業(yè)品牌，還需要區(qū)域品牌。區(qū)域品牌的市場競爭力需要有一定的規(guī)模，而海南大多數(shù)是小規(guī)模種養(yǎng)，如果區(qū)域品牌各市縣各自為政，甚至互相爭執(zhí)，不利于海南農(nóng)產(chǎn)品形成合力，走出島外。

　　市縣在扶持品牌農(nóng)業(yè)方面也存在貪多、散而弱的現(xiàn)象。例如，儋州市創(chuàng)建了“中國黑皮冬瓜之鄉(xiāng)”、“中國紅南瓜之鄉(xiāng)”、“中國優(yōu)質(zhì)朝天椒之鄉(xiāng)”、“中國蘆筍之鄉(xiāng)”、“中國菠蘿蜜之鄉(xiāng)”、“中國黃秋葵之鄉(xiāng)”等6個“中國之鄉(xiāng)”;瓊海市2012年-2013年也創(chuàng)建了“中國胡椒之鄉(xiāng)”、“中國火龍果之鄉(xiāng)”、“中國油茶之鄉(xiāng)”、“中國蓮霧之鄉(xiāng)”等4個“中國之鄉(xiāng)”。

　　而在眾多“中國之鄉(xiāng)”的背后，并未見到市場競爭力。瓊海市油茶種植面積僅為4500畝，并且多以原材料銷售為主，市場占有率和市場競爭力并不強(qiáng)。同樣，近年來，儋州市黃秋葵種植面積不升反降，從1000畝大幅降到了200畝。而當(dāng)浙江、江西等地已經(jīng)將黃秋葵開發(fā)成為黃秋葵干果、黃秋葵油時，儋州依然以鮮果銷售為主。

　　今年8月，省政府代表團(tuán)赴廣東德慶取經(jīng)，省農(nóng)信社副主任陳奎明考察完后認(rèn)為，德慶成功的原因，關(guān)鍵是找準(zhǔn)了柑橘這個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集中力量進(jìn)行扶持，同時圍繞柑橘產(chǎn)業(yè)，發(fā)展科技、信息、流通、金融等生產(chǎn)性服務(wù)。

　　“反觀我省，部分市縣推廣十多個品牌，顧此失彼，導(dǎo)致扶持不到位。農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量少，又導(dǎo)致單位服務(wù)成本過高，最終轉(zhuǎn)嫁到農(nóng)民身上，反而不利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收�！标惪�明說。

　　3內(nèi)功欠佳

　　一則謠言重創(chuàng)海南香蕉

　　質(zhì)量之爭成為品牌農(nóng)業(yè)的生死之爭

　　2011年6月，一則“使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全問題”的不實報道，導(dǎo)致合理使用化學(xué)催熟類藥品噴灑的海南香蕉大量滯銷。幾天之內(nèi)，香蕉價格大跌，甚至出現(xiàn)每斤兩三毛錢的香蕉爛在地里無人問津。

　　雖然，此次事件中，海南香蕉很“無辜”，但這也提醒了海南農(nóng)業(yè)，在食品安全事件使公眾神經(jīng)緊繃的時代，海南農(nóng)產(chǎn)品要塑造品牌形象，必須要在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、生態(tài)安全上下大功夫。

　　日前，省農(nóng)業(yè)廳組成課題組，調(diào)查我省品牌農(nóng)業(yè)。課題組認(rèn)為，無公害、綠色、有機(jī)的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品是海南品牌農(nóng)業(yè)的生命。近年來，我省在品牌農(nóng)業(yè)的質(zhì)量安全方面雖然加大了投入，但依然存在諸多隱患，缺乏有效的法律監(jiān)管、政策保障體系以及必要的組織化保障。

　　如今，大家都在抓質(zhì)量。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量競爭愈發(fā)激烈，質(zhì)量之爭逐漸成為品牌農(nóng)業(yè)的生死之爭。

　　“海南氣候適合農(nóng)作物生長，也適合病蟲害的繁殖。單一作物大面積連片種植，更是導(dǎo)致田地里昆蟲大量減少，病蟲害增加，隨之，農(nóng)藥和授粉激素用量增加。”農(nóng)業(yè)部公益行業(yè)專項蜜蜂授粉首席專家、山西農(nóng)科院二級研究員邵有全說，“規(guī)�；�并不代表單一連片種植。在歐洲，會引導(dǎo)農(nóng)民實行間種，或者在種植園內(nèi)，留出幾塊草坪，供昆蟲繁殖、生存�！�

　　由于不合理的耕作方式，也導(dǎo)致海南部分品牌農(nóng)產(chǎn)品種植面積逐漸減少，口感也出現(xiàn)下降。

　　“海南農(nóng)產(chǎn)品在品種培育、技術(shù)含量方面仍然與農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)省份有差距，這也是海南農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)不起‘兩廣’沖擊的原因。”湖北瓜果菜經(jīng)銷商周新濤說，海南瓜菜的品種普遍更新速度慢，難以適應(yīng)內(nèi)地市場最新的消費需求。

　　專家表示，我省農(nóng)業(yè)科技方面也較為薄弱，許多新技術(shù)、新品種難進(jìn)田間地頭，農(nóng)民知識水平和技能水平仍然較低。省農(nóng)業(yè)廳去年的一份調(diào)研報告顯示，我省瓜菜、水稻畝產(chǎn)比全國低41.2%和33.7%。

　　發(fā)展之路

　　突破行政區(qū)域

　　整合品牌資源集中力量打造

　　“海南品牌農(nóng)業(yè)應(yīng)該分為三個層次，第一個層次是大農(nóng)業(yè)概念，推動海南品牌農(nóng)業(yè)整體形象;第二層次是以農(nóng)產(chǎn)品為主體，推進(jìn)區(qū)域品牌農(nóng)業(yè);第三個層次，則是企業(yè)品牌�！毕挠麻_認(rèn)為，第一、第二層次，需要政府主導(dǎo)，從宏觀上進(jìn)行規(guī)劃指導(dǎo)以及推廣。

　　對于一品多牌的現(xiàn)象，夏勇開表示，可以將定安黑豬、屯昌黑豬等整合成為“海南黑豬”，下面再分定安系列、屯昌系列。這樣既能夠形成整體，也能夠保留地域特色。

　　江華安也強(qiáng)調(diào)，首先，要形成“區(qū)域公有品牌”，在區(qū)域內(nèi)形成統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，其中的企業(yè)品牌必須高于公有品牌，打破“多而小、散而弱”的局面。其次，要發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，打造“企業(yè)航母”。此外，還必須打破“小而全”的生產(chǎn)模式，做出當(dāng)?shù)靥厣��?/FONT>