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山杏種子的品質(zhì)鑒定

來(lái)源: m.askacustomsbroker.com  類別:技術(shù)文章  更新時(shí)間:2012-05-26  閱讀

      山杏屬薔薇科、杏屬、杏的變種,它喜光、耐寒、耐干旱、耐瘠薄,屬深根強(qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種,萌芽能力強(qiáng),生長(zhǎng)快,非常適合在我國(guó)華北廣大山區(qū)陽(yáng)坡生長(zhǎng),是荒山造林、水土保持的先鋒樹(shù)種。同時(shí)山杏還具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,山杏核可以用于加工食品、飲料、榨油等,一般野生山杏林每年每667畝產(chǎn)杏核20kg左右,而人工栽培的山杏林每667 畝產(chǎn)杏核50kg以上,按市場(chǎng)價(jià)格4.00元/kg,每667畝收入可達(dá)200元/年,因此深受廣大林農(nóng)的喜愛(ài),特別是近幾年隨著農(nóng)村五荒拍賣和退耕還林工程的實(shí)施,山杏已經(jīng)成為農(nóng)村造林的主要樹(shù)種,山杏種子育苗也受到了眾多的育苗單位和農(nóng)民的普遍重視。
      成熟的山杏種子一般外表呈黃褐色,砸開(kāi)后種仁飽滿無(wú)褶皺,顏色新鮮,子葉呈乳白色,種子的出仁率可達(dá)35%以上,而搶青采摘的山杏種子外表呈白色或黃白色,砸開(kāi)后,種仁較扁,褶皺較多,出仁率一般在30%以下,而晾曬及貯藏不好發(fā)霉的種子,砸開(kāi)后可以發(fā)現(xiàn)綠色或黑色的菌絲,子葉呈黃白色、黃色,甚至個(gè)別種仁呈黑色。
      種子的千粒重隨品種及生長(zhǎng)環(huán)境的差異而不同,最低的在400g以下,一般俗稱為珍珠核,而較大的山杏核千粒重可達(dá)1200g以上。種子的凈度分析需要依賴相關(guān)的儀器,如種子吹風(fēng)機(jī),該儀器能夠粗略的對(duì)山杏種子進(jìn)行凈度分析,然后再將經(jīng)過(guò)種子吹風(fēng)機(jī)分析后的種子放到種子凈度工作臺(tái)上,進(jìn)行更加細(xì)致入微的觀察和刪選。
      由于山杏種子具有很長(zhǎng)的休眠期,因此無(wú)法通過(guò)發(fā)芽試驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)其發(fā)芽能力,但可以用染色法來(lái)測(cè)定其生命力,其結(jié)果與發(fā)芽試驗(yàn)測(cè)定的結(jié)果相近。
    具體辦法是:用化學(xué)試劑2,3,5-三苯基氯化(或溴化)四唑配制0.5%~1.0%四唑溶液,將杏核砸開(kāi)取出杏仁用溫水浸18h,除去種皮再浸水5h以上,然后取出放入配置好的四唑溶液中,置黑暗處保持30~35℃溫度泡3~4h,取出用清水沖洗干凈,然后將子葉展開(kāi)觀察染色情況,如果胚、胚芽或胚根與胚莖的大部分或胚莖的中間部分沒(méi)被染色則認(rèn)定為無(wú)生命力種子,如果只有胚根的尖端部分或1/3子葉頂部部分未被染色,其余均被染色,則認(rèn)定為有生命力的種子。一般要求山杏種子中有生命力的要占80%以上。

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