測(cè)土配方施肥助推糧食增產(chǎn)增收

從2005年以來(lái),測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目作為一項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠民政策，補(bǔ)貼力度逐年增大、覆蓋面不斷擴(kuò)大、技術(shù)推廣成效日益顯著，在全國(guó)產(chǎn)生了巨大的影響。實(shí)施測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，為論證上述問(wèn)題提供了很好的機(jī)遇。據(jù)對(duì)近年來(lái)部分測(cè)土配方施肥項(xiàng)目縣的3000多個(gè)田間試驗(yàn)和示范數(shù)據(jù)分析，結(jié)果表明：與不施肥相比，小麥、水稻和玉米施用化肥畝增產(chǎn)均在110kg以上，增產(chǎn)率在40％以上，每公斤養(yǎng)分增產(chǎn)5.5－7.5kg糧食；化肥對(duì)作物產(chǎn)量的貢獻(xiàn)仍然在30％以上，這足以證明化肥在我國(guó)作物增產(chǎn)中繼續(xù)發(fā)揮著重要、不可替代的作用。
　測(cè)土配方施肥技術(shù)發(fā)源于上世紀(jì)80年代，包括測(cè)土、配方、配肥、供肥和施肥指導(dǎo)五個(gè)環(huán)節(jié)，就是通過(guò)土壤測(cè)試，摸清土壤肥力狀況，遵循作物需肥規(guī)律，建立科學(xué)施肥體系，提出作物施肥配方，組織企業(yè)按方生產(chǎn)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施用。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，特別是測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目的實(shí)施，這一技術(shù)逐漸優(yōu)化并被基層技術(shù)人員和農(nóng)民所接受，在作物增產(chǎn)增收中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。
　一是測(cè)土配方施肥增產(chǎn)增收效果顯著。根據(jù)近年來(lái)測(cè)土配方施肥項(xiàng)目縣3000多個(gè)示范試驗(yàn)結(jié)果，小麥、玉米和水稻等糧食作物測(cè)土配方施肥比農(nóng)民常規(guī)施肥畝增產(chǎn)量30kg以上，每公斤養(yǎng)分增產(chǎn)量為1.5kg以上，增產(chǎn)率接近10個(gè)百分點(diǎn)；測(cè)土配方施肥比常規(guī)施肥畝均施氮量減少2kg左右，氮肥利用率提高10個(gè)百分點(diǎn)以上，畝均施磷量減少1kg左右，磷肥利用率提高7－10個(gè)百分點(diǎn)；畝均施鉀量有所增加，鉀肥利用率提高7個(gè)百分點(diǎn)以上。同時(shí)，實(shí)施測(cè)土配方施肥還能夠改善土壤理化性狀，增強(qiáng)保水保肥能力，減少作物病害發(fā)生和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)等。
  二是測(cè)土配方施肥正在轉(zhuǎn)變農(nóng)民施肥觀念。通過(guò)廣泛宣傳培訓(xùn)和示范，項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民科學(xué)施肥意識(shí)明顯增強(qiáng)，據(jù)最近的抽樣調(diào)查，項(xiàng)目實(shí)施縣90％以上的農(nóng)民知道測(cè)土配方施肥這一惠民工程，70％以上的農(nóng)民通過(guò)配方肥、配方卡或農(nóng)技人員指導(dǎo)等方式直接采用了測(cè)土配方施肥技術(shù)，并且農(nóng)民反映通過(guò)采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，獲得了比較好的收益。
　三是測(cè)土配方施肥促進(jìn)施肥結(jié)構(gòu)改善和化肥工業(yè)健康發(fā)展。測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣，不僅在化肥氮磷鉀比例調(diào)整方面發(fā)揮了重要作用，而且在化肥品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面也效果顯著，近年來(lái)適合作物需求的專用復(fù)混肥、配方肥發(fā)展迅速，逐漸成為主導(dǎo)產(chǎn)品。測(cè)土配方施肥項(xiàng)目一開(kāi)始就十分重視化肥企業(yè)的參與，隨著項(xiàng)目開(kāi)展，參與的企業(yè)越來(lái)越多，正在逐漸引導(dǎo)化肥企業(yè)按需生產(chǎn)。
　此外，測(cè)土配方施肥在促進(jìn)行業(yè)科技進(jìn)步方面也發(fā)揮了重要作用。測(cè)土配方施肥技術(shù)性強(qiáng)，需要強(qiáng)有力的科技支撐，很多高校和科研院所的土肥科技人員都投入到這項(xiàng)工作中，在摸清肥料增產(chǎn)效應(yīng)、獲取主要施肥參數(shù)、構(gòu)建作物施肥指標(biāo)體系、評(píng)價(jià)耕地地力等方面發(fā)揮了重要作用，有力地促進(jìn)了行業(yè)科技進(jìn)步。
　今年測(cè)土配方施肥覆蓋到所有農(nóng)業(yè)縣。隨著工作逐步深入，建議各地在生產(chǎn)實(shí)踐中注意把握以下幾個(gè)方面問(wèn)題。
　一是明確測(cè)土配方施肥目標(biāo)定位。測(cè)土配方施肥的目標(biāo)定位是科學(xué)施肥，包括合理施肥數(shù)量、施肥時(shí)期、施肥結(jié)構(gòu)、施肥方法等，并以此實(shí)現(xiàn)作物增產(chǎn)和資源高效與環(huán)境保護(hù)。針對(duì)我國(guó)地域差異大、農(nóng)民施肥過(guò)量和不足現(xiàn)象并存等現(xiàn)狀，測(cè)土配方施肥技術(shù)的推廣并不一定要所有的農(nóng)田都降低化肥用量，對(duì)于過(guò)量施用的田塊要降低某些化肥用量，而對(duì)于用量不足的田塊，要增加肥料用量。因此，在目標(biāo)定位上不能簡(jiǎn)單地將測(cè)土配方施肥與化肥用量降低等同起來(lái)。
　二是明確測(cè)土配方施肥實(shí)現(xiàn)方式。測(cè)土配方施肥目前有“按方施肥”和“施配方肥”兩種實(shí)現(xiàn)形式。過(guò)分強(qiáng)調(diào)“施配方肥”或只注重指導(dǎo)農(nóng)民“按方施肥”都不太合適。各地應(yīng)針對(duì)目前生產(chǎn)中不同地區(qū)、不同農(nóng)戶施肥總量差異較大、施肥時(shí)期不太合理的現(xiàn)狀，采取“控制總量、分期調(diào)控”的施肥技術(shù)不但可使化肥施用量基本趨于合理，并保證不減產(chǎn)或適當(dāng)增產(chǎn)，而且還特別適合測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣現(xiàn)狀。同時(shí)，通過(guò)“大配方、小調(diào)整”的途徑實(shí)現(xiàn)肥料工業(yè)化生產(chǎn)與測(cè)土配方施肥的有機(jī)結(jié)合，有利于擴(kuò)大配方肥推廣應(yīng)用。
　三是關(guān)注農(nóng)民對(duì)測(cè)土配方施肥的需求。測(cè)土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目作為一項(xiàng)惠農(nóng)支農(nóng)政策，以解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題和滿足農(nóng)民需求為重點(diǎn)。如農(nóng)民更注重能夠增加收入的經(jīng)濟(jì)作物施肥問(wèn)題，關(guān)注種植結(jié)構(gòu)不斷變化情況下適宜的測(cè)土配方施肥和增產(chǎn)技術(shù)，關(guān)注秸稈還田條件下的施肥增產(chǎn)技術(shù)，關(guān)注省工和簡(jiǎn)化栽培條件下的施肥技術(shù)等，加強(qiáng)對(duì)這些領(lǐng)域的研究和實(shí)踐十分必要。
　四是注重測(cè)土配方施肥示范推廣效果。測(cè)土配方施肥要與高產(chǎn)創(chuàng)建緊密結(jié)合起來(lái)，把一些增產(chǎn)增效的關(guān)鍵技術(shù)集成起來(lái)進(jìn)行示范推廣，組裝優(yōu)化技術(shù)模式，發(fā)揮整體效益。在技術(shù)服務(wù)上，要特別注重對(duì)村負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)大戶、高產(chǎn)創(chuàng)建示范戶、婦女和農(nóng)民合作組織的培訓(xùn)和指導(dǎo)，發(fā)揮示范帶動(dòng)左右。此外，要加強(qiáng)與化肥企業(yè)、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)及農(nóng)民服務(wù)組織的合作，尤其加大對(duì)農(nóng)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、連鎖店及肥料經(jīng)銷人員的培訓(xùn)，使他們成為測(cè)土配方施肥技術(shù)的傳播者，形成多個(gè)部門合作共贏的良好局面。（作者：張福鎖 農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥技術(shù)專家組組長(zhǎng)  中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院院長(zhǎng)/馬文奇 農(nóng)業(yè)部測(cè)土配方施肥技術(shù)專家組成員  河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授）