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農藥殘留檢測儀測定原理介紹

來源: http://m.askacustomsbroker.com/  類別:技術文章  更新時間:2019-05-14  閱讀

      在農產品質量安全方面,農藥殘留一直是比較大的隱患,而為了有效保障農產品安全,提升檢測效率和檢測水平,擴大農藥殘留檢測的范圍,是避免農產品農藥殘留危害的有效途經(jīng)。應用農藥殘留檢測儀是目前行業(yè)領域廣泛采用的一款農藥殘留快速檢測儀器,該儀器在種植基地、批發(fā)市場、超市、餐廳、及相關監(jiān)管部門的食品速測方面發(fā)揮了重要作用。下面來簡單介紹一下農藥殘留檢測儀的測定原理。

農藥殘留檢測儀

      農藥殘留檢測儀測定原理是酶抑制法,怎么理解該方法呢?其原理可簡單理解為:將果蔬有效部分提取到液體,利用膽堿酯酶的催化反應,并將其分解物轉變?yōu)轭伾,設定一組不含農藥的標準液,正常情況下其顏色會比較深,將其作為參照,如果被測樣品含有農藥,其反應就會被抑制,導致顏色很淺,通過抑制率的計算即可判定陰陽性結果。

      健康、安全、放心,是現(xiàn)代人群對“吃”的另一種定義,農產品質量安全越來越受到人們關注。而農藥殘留屬于看不見的潛在危險,檢測農藥殘留需要借助專業(yè)的技術方法或科學儀器。農藥殘留檢測儀所提供的檢測方法是一種速測、高效、操作簡單的快檢方法,十分適合現(xiàn)代農業(yè)領域不同場所的現(xiàn)場農殘檢測需要,許多菜場、基地、合作社“自帶裝備”,自行檢測蔬菜瓜果,確保合格上市,保障了舌尖上的安全,另外檢驗部門使用該儀器也可以更好的開展現(xiàn)場執(zhí)法,提高農產品監(jiān)管效率,多管齊下,共同推動了農產品質量安全的進步和發(fā)展。

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