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農(nóng)殘儀可有效確保餐桌上的新“網(wǎng)紅”秋葵食用安全
秋葵又叫黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱“洋辣椒”。其營養(yǎng)保健價(jià)值很高,各個(gè)各個(gè)部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。因此近年來成為了餐桌上的新“網(wǎng)紅”,深受老百姓的喜愛。但是作為一種蔬菜,不少人在食用秋葵的時(shí)候,往往會(huì)擔(dān)心農(nóng)藥殘留,不過不用擔(dān)心,使用農(nóng)殘儀來進(jìn)行農(nóng)殘檢測,可有效確保餐桌上的新“網(wǎng)紅”秋葵食用安全。
其實(shí)要確保秋葵食用安全,農(nóng)殘儀的使用范圍不應(yīng)該僅僅只是局限于秋葵上市之后,而是應(yīng)該貫穿在秋葵生產(chǎn)、采收和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),比如說在生產(chǎn)過程中,使用農(nóng)殘儀,可以指導(dǎo)科學(xué)用藥,降低農(nóng)藥使用風(fēng)險(xiǎn),提高秋葵種植品質(zhì),在采收的時(shí)候,使用農(nóng)殘儀測一測農(nóng)殘,可以確保采收的秋葵符合上市銷售標(biāo)準(zhǔn),降低農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn),避免由此造成的損失。而在銷售環(huán)節(jié),更是需要應(yīng)用農(nóng)殘儀進(jìn)行品質(zhì)安全把關(guān),將農(nóng)殘超標(biāo)的不合格秋葵拒絕在市民餐桌之外。層層入手,環(huán)環(huán)相扣,通過擴(kuò)大農(nóng)殘儀的使用范圍和應(yīng)用頻率,來最終確保市民們的“新寵”-秋葵的食用安全。
老百姓喜愛秋葵,一方面是喜愛它的口感,而另外一方面就是其應(yīng)用價(jià)值高,因此市場上的秋葵應(yīng)該給老百姓輸送營養(yǎng),而不是會(huì)損害人們身體健康的農(nóng)殘等有毒物質(zhì)。農(nóng)殘儀的應(yīng)用,可以進(jìn)一步規(guī)范秋葵等農(nóng)產(chǎn)品的市場,促進(jìn)秋葵種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。拓展到其他農(nóng)產(chǎn)品亦然,最終農(nóng)殘儀會(huì)成為保障農(nóng)產(chǎn)品安全的重要武器,為我國的農(nóng)業(yè)健康發(fā)展最初應(yīng)有貢獻(xiàn)。
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