河南：加快農業(yè)發(fā)展轉型升級

　　“新鄉(xiāng)小麥”“正陽花生”“信陽茶葉”“雙匯”“雛鷹”“好想你”……提起河南的農林特色產品和品牌，可謂數(shù)不勝數(shù)，其中不少產品更是在全國、全省享有盛譽，如何利用本土農特產品的優(yōu)勢，做大做強河南特色農業(yè)品牌，促進農業(yè)發(fā)展轉型升級，加快現(xiàn)代農業(yè)強省建設？在全國農產品加工業(yè)發(fā)展和農業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作大會召開前夕，記者有幸邀約到了我省農業(yè)廳廳長宋虎振，并以此為話題進行了專訪。
　　記者：全國農產品加工業(yè)發(fā)展和農業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作大會選擇在河南召開，對河南農業(yè)來說是不是一個機遇？
　　宋廳長：當然！河南是全國重要的農業(yè)大省，農業(yè)特別是糧食生產優(yōu)勢，是河南的一張王牌。河南的糧食總產量占到全國的近十分之一，小麥的總產量更占全國的四分之一強；河南的肉牛、生豬、家禽、肉羊飼養(yǎng)量和禽蛋、肉、奶產量均居全國前四位，肉產量和禽蛋產量均超過全國六大牧區(qū)之和。河南的現(xiàn)代農業(yè)在全國有著舉足輕重的地位。全國農產品加工業(yè)發(fā)展和農業(yè)品牌創(chuàng)建推進工作大會是一次范圍廣、規(guī)模大、規(guī)格高的現(xiàn)代農業(yè)盛會，希望借助此次盛會讓河南農產品走進更多國人廚房、走上世界餐桌！
　　記者：俗話說，產品質量過硬，品牌才能叫得響。河南農產品資源豐富，品種多、數(shù)量大、品質優(yōu)，在農業(yè)品牌建設上有哪些優(yōu)越性？
　　宋廳長：河南不僅是名副其實的大糧倉、大廚房、大餐桌，也鍛造了“河南制造”的農業(yè)品牌。
　　河南不僅是全國重要的優(yōu)質農產品生產和加工基地，也是全國重要的優(yōu)質畜產品生產和加工基地。依托豐富的農產品資源，河南大力發(fā)展農產品加工業(yè)，全省培育農業(yè)產業(yè)化集群207個，省級以上產業(yè)化龍頭企業(yè)821家。打造了一批國內一流的面制品、肉制品和乳制品等主導優(yōu)勢產業(yè)，如白象、雙匯、花花牛；建設了一批有競爭力的果蔬、油脂、飲料等區(qū)域優(yōu)勢產業(yè)，如緣份、訓達、豐之源；培育了一批國內具有重要影響的休閑食品、調味品等成長性產業(yè)，如聯(lián)泰、王守義；做強了一批具有地域特點的特色農產品產業(yè)，如信陽茶葉、西峽香菇、焦作鐵棍山藥，等等。全省規(guī)模以上農產品加工企業(yè)7779家，年營業(yè)收入達2.33萬億元，占全省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入的29.27%。
　　河南的畜產品資源豐富，種類多、數(shù)量足、品質優(yōu)。依托眾多的畜產品資源，河南大力發(fā)展畜產品加工業(yè)。截至2016年底，全省生豬、家禽、肉牛年屠宰加工能力分別達9000萬頭、11.1億只、124萬頭，生鮮乳年加工能力達300萬噸。
　　河南是中華民族和華夏文明的主要發(fā)祥地，農耕文化傳承悠久，許多地方的農產品有特色品質、有歷史故事、有文化內涵，是地理標志農產品開發(fā)的源泉，也是農業(yè)品牌多姿多彩的根源所在。我們的三全、好想你、信陽毛尖、靈寶蘋果等一大批知名農業(yè)企業(yè)和名牌，雙匯、眾品、雛鷹、華英、永達、科迪、花花牛、恒都等一大批知名畜牧業(yè)企業(yè)和畜產品品牌，其中78個產品商標為“中國馳名商標”。我省重點打造省級知名農產品品牌156個，地方級知名農產品品牌207個。全省有效期內綠色食品、有機農產品和無公害農產品有2710個。
　　記者：提起河南的農特產品，作為河南人我很自豪，這些農業(yè)品牌已經滲透到我們生活的方方面面了。您在日常生活消費中注重品牌的選擇嗎？
　　宋廳長：當然會優(yōu)先選擇有品牌的商品了，買品牌商品消費者更加放心嘛！另外現(xiàn)在大家的消費水平也提高了，有一定經濟水平的消費者更加傾向品牌消費。但現(xiàn)在我們的吃穿住行里面好像也就吃還沒有完全品牌化，老百姓日常一日三餐都離不開農產品，所以這方面的市場需求還是很大的，這也是我們河南發(fā)揮本土優(yōu)勢、加快農業(yè)品牌建設、促進農業(yè)發(fā)展轉型升級的一大機遇。
　　記者：之前有網友在網上調侃“河南的農特產品很多也很好，從糧食、水果到蔬菜、鮮肉、水產品、禽蛋及其他農副產品，但‘裸奔’的多，穿‘品牌’的少，穿上‘名牌’的也少”，您怎么看？
　　宋廳長：由于農業(yè)分散經營的體制，農業(yè)組織化程度較低，加上對品牌的重要性認識不足、創(chuàng)建品牌能力有限，目前我省農業(yè)品牌化嚴重滯后；一些產業(yè)化、規(guī)�；�程度較高的生產主體盡管有塑造品牌的愿望，但往往缺少相關的知識和能力，再加上政策扶持不足，我省的品牌農業(yè)還處于發(fā)展階段，品牌多，有影響力的品牌少，農業(yè)品牌建設工作仍任重道遠。
　　記者：盡管火腿腸的1/2、方便面的1/3、饅頭的1/4、湯圓的3/5、水餃的7/10都產自我省，但農業(yè)加工能力弱、產業(yè)鏈條短、增值比例低的問題還是比較突出的。今年是農業(yè)品牌建設推進年，也是我省推進農業(yè)供給側結構性改革加快農業(yè)轉型升級的關鍵一年，如何處理這二者關系？有何舉措？
　　宋廳長：按照中央要求和河南省委、省政府部署，我省今年將以推進農業(yè)供給側結構性改革為主線，以“四優(yōu)四化”為突破口，以增加農民收入、保障農產品有效供給為中心，以調整優(yōu)化結構、提高質量效益和深化農村配套改革、增強發(fā)展活力為重點，著力培育新主體、打造新業(yè)態(tài)、增添新動能、拓寬新渠道，加快推進農業(yè)轉型升級，加快建設現(xiàn)代農業(yè)強省，加快農業(yè)現(xiàn)代化進程。
　　在農業(yè)結構調整方面，著力搞好“四調”（調優(yōu)種養(yǎng)結構、調強加工能力、調大經營規(guī)模、調長產業(yè)鏈條），重點發(fā)展“四優(yōu)”（優(yōu)質小麥、優(yōu)質花生、優(yōu)質草畜、優(yōu)質林果），統(tǒng)籌推進“四化”（布局區(qū)域化、經營規(guī)�；�、生產標準化、發(fā)展產業(yè)化），促進農業(yè)提質增效。
　　農業(yè)品牌建設是我們建設現(xiàn)代農業(yè)強省的重要環(huán)節(jié)。我們要把“四優(yōu)”“四化”打造成河南農業(yè)的最大最亮品牌，下大力氣解決目前的分散經營、粗放管理、低端加工問題，調強加工能力，調大經營規(guī)模，調長產業(yè)鏈條，以農產品精深加工為牽引，大力培育農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，打造一批全鏈條、全循環(huán)、高質量、高效益的農業(yè)產業(yè)化集群，促進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展，提升農業(yè)綜合效益。
　　記者：我省要加快建設現(xiàn)代農業(yè)強省，品牌化生產是從傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的階段性標志，還需要在哪些環(huán)節(jié)發(fā)力？又該如何發(fā)力？
　　宋廳長：下一步，我們將按照新生品牌放開競爭、成熟品牌逐步規(guī)范、龍頭品牌鞏固加強、特色品牌更加突出的基本思路，分產業(yè)、分區(qū)域、分層次確立農業(yè)品牌發(fā)展的方向、重點和策略，加強頂層設計。同時，建立完善名優(yōu)農業(yè)品牌推選、認定與發(fā)布制度；構建綜合性的農業(yè)品牌推介平臺，不斷提升平臺影響力；完善品牌發(fā)展政策體系，優(yōu)化農業(yè)品牌發(fā)展環(huán)境；加強農產品質量安全監(jiān)管，提升農產品質量安全水平，打造一批品質優(yōu)、科技含量高、市場競爭力強的河南農業(yè)品牌。另外，還要制定完善的獎補政策，構建“政府推動、部門聯(lián)動、企業(yè)主動、社會促動”的農業(yè)品牌建設長效機制。
　　與此同時，我們要持續(xù)提高農業(yè)科技自主創(chuàng)新能力和整體應用實力，讓科技進步為河南農業(yè)現(xiàn)代化插上騰飛的翅膀，讓農業(yè)機械化成為河南建設現(xiàn)代農業(yè)強省的助推器。大力推動互聯(lián)網、物聯(lián)網等信息技術在農業(yè)方面的開發(fā)應用，將現(xiàn)代科技、信息技術、網絡技術、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代要素疊加累積在農業(yè)發(fā)展領域，加快我省農業(yè)發(fā)展轉型升級，為河南現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展插上智慧的翅膀。